Багет

Багет

Багеттің құрылымы оның ең ерекше ерекшеліктерінің бірі - сырты қытырлақ және қатты, бірақ іші жұмсақ және нәзік. Әрбір тістеген сайын сіз қабықтың дәмді қытырлағын және үгіндінің жұмсақтығын сезінесіз. Оның бай, хош иісті дәмі жұқа сары май немесе ірімшік қабатымен тамаша үйлеседі, бұл француз таңғы асын ерекше етеді. Багет сонымен қатар көкөністермен, ветчинамен, тауық етімен, ірімшікпен, тұздықтармен және басқа да дәмді сэндвичтермен тамаша үйлеседі, бұл француздардың жиі кездесетін түскі немесе түстен кейінгі тағамдары болып табылады.