Бүгінгі тамақ өнеркәсібінде инновация мен тиімділік саланың дамуын басқаратын екі негізгі элемент болып табылады. Көп функциялы қатпарлы қамырды пісіру өндірісі осы философияның көрнекті өкілі болып табылады, өйткені ол пісіру тиімділігін арттырып қана қоймай, сонымен қатар тағамның әртүрлілігі мен жоғары сапасын қамтамасыз етеді.
Көп функциялы қатпарлы қамырды пісіру өндірістік желісі - бұл нан пісіру өнеркәсібінің тиімділік пен әртүрлілікке деген қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін арнайы әзірленген интеграцияланған озық өндірістік жабдық. Ол қамырды дайындау, ламинациялау, пішіндеуден бастап пісіруге дейінгі барлық процесті бір уақытта аяқтауға қабілетті, бұл өндіріс циклін айтарлықтай қысқартады және өндіріс тиімділігін арттырады. Сонымен қатар, өндіріс желісінің жоғары икемділігі нарықтың әртүрлі сұраныстарын қанағаттандыра отырып, қатпарлы қамыр өнімдерінің әртүрлі түрлерін өндіру арасында оңай ауысуға мүмкіндік береді.
Жұмыртқа қабығы: Жұмыртқа қабығы ұнтақсыз қытырлақ болуы керек, бұл тамаша қабықты жасау үшін мұқият пропорциялауды және қабаттау процесін талап етеді.
Круассан: Круассандар өздерінің бай қабаттарымен және қытырлақ, дәмді құрылымымен танымал. Көп функциялы қатпарлы қамырды пісіру желісі қамырдың сары майға қатынасын дәл басқара алады, нәтижесінде тамаша круассан болады.
Butterfly Puff: Керемет сыртқы түрі және қытырлақ дәмі бар, толық автоматты көп функциялы қатпарлы қамырды пісіру өндірісі көбелектің үлбірінің қайталанбас әсем пішінін ұсыну үшін керемет жинақтау және кесу әдістерін қолданады.
Мұздатылған кондитерлік қамыр парақтары: Алдын ала дайындалған жартылай фабрикаттар нарығының талаптарын қанағаттандыру үшін жылдам мұздату технологиясымен біріктірілген көп функциялы қатпарлы қамырды пісіру өндірісі сақтау және тасымалдау үшін ыңғайлы мұздатылған кондитерлік қамырды шығарады.
Дуриан пуфы: Оңтүстік-Шығыс Азияның экзотикалық хош иістерін біріктіретін дуриан пуфы өз өндірісінде дәстүрлі ламинация техникасын сақтайды, сонымен қатар дуриан толтыру үшін арнайы өңдеуден өтеді, бұл дуриан пуфының бірегей дәмін тамаша ұсынуға мүмкіндік береді.
Ірімшік пен жұмыртқаның сарысы қатпары: Қытай және батыс десерттерінің қоспасы, ірімшік пен жұмыртқаның сарысы қатпары керемет ламинация әдістерін және қамырды бүктеу процестерін пайдаланады. Жетілдірілген құюға арналған тарату жабдығымен бірге ол ірімшік пен жұмыртқаның сарысын қабыршақты кондитерлік өнімдермен үздіксіз біріктіруге қол жеткізеді.
Қатпарлы қамыр (Mille Feuille): Қамырды дайындаудың кілті бір-біріне салынған қамыр қабаттарында жатыр. Толық автоматты өндіріс желісі автоматтандырылған жинақтау және бұру процестері арқылы әрбір қабаттың біркелкі бөлінуін және қытырлақ болуын қамтамасыз етеді.
Үнді Паратха: Өзінің қағаз тәрізді жұқа, қытырлақ, бірақ серпімді құрылымымен танымал, үнділік парата қамырды ұқыпты бүктеу процестерімен үйлесетін озық механикалық ламинация әдістерін қолдана отырып жасалған. Әрбір өндірілген парата қытырлақ және дәмді дәмге жетеді.
Тиімділік: Біріктірілген өндіріс процесі аралық қадамдарды азайтып, өндіріс тиімділігін айтарлықтай арттырады.
Икемділік: әртүрлі өнімдердің өндірістік қажеттіліктеріне бейімделу үшін өндіріс желісін жылдам реттеу мүмкіндігі.
Жүйелілік: Автоматтандырылған бақылау өнімдердің әрбір партиясының сапасы мен дәмі жоғары деңгейде үйлесімді болуын қамтамасыз етеді.
Гигиена және қауіпсіздік: Жабық өндірістік орта және автоматтандырылған операциялар адамның ластануын азайтады, тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз етеді.
Энергияны үнемдейтін және қоршаған ортаға зиянсыз: Оңтайландырылған өндірістік процестер мен жабдық дизайны энергияны тұтынуды және материалдық қалдықтарды азайтады.
TheЧенпин көп функциялы қатпарлы қамырды пісіру өндірісі желісітамақ өнеркәсібіне өндіріс тиімділігіне секіріс әкеліп қана қоймайды, сонымен қатар тұтынушыларға әртүрлі және түрлі-түсті аспаздық тәжірибе ұсынады. Үздіксіз технологиялық инновациялардың арқасында нан пісіру өнеркәсібінің болашағы адамдардың дәмді тағамға деген үздіксіз ізденістері мен ізденістерін қанағаттандыра отырып, анағұрлым интеллектуалды және жекелендірілетін болады.
Жіберу уақыты: 24 сәуір-2024 ж