Мексикалық тағамдар көптеген адамдардың диеталарында маңызды орын алады. Олардың ішінде,буррито және энчиладаларең танымал екі нұсқа болып табылады. Екеуі де жүгері ұнынан жасалғанымен, олардың арасында белгілі бір айырмашылықтар бар. Сондай-ақ, буррито мен энчиладаларды жеуге арналған кейбір кеңестер мен әдеттер бар. Осы екі дәмді тағамның айырмашылығын және олардан қалай ләззат алуға болатынын қарастырайық.
Алдымен, буррито мен энчиладаның айырмашылығын қарастырайық. Буррито әдетте бидай ұнынан, ал энчиладалар жүгері ұнынан жасалады. Бұл олардың сыртқы түрі мен дәмінің негізгі айырмашылығы. Буррито әдетте жұмсақ, ал энчиладалар қытырлақ. Сонымен қатар, буррито әдетте ет, бұршақ, көкөніс және ірімшікпен толтырылады, ал энчиладалар әр түрлі салмаларға, соның ішінде ыстық соустарды, қаймақ пен көкөністерді қосады.
Әрі қарай, осы екі дәмді тағамнан қалай ләззат алуға болатынын қарастырайық. Буррито жеген кезде тағам төгілмеуі үшін оларды қағаз сүлгімен немесе қаңылтыр фольгамен орап алған дұрыс. Сондай-ақ, бурритоны қолыңызбен ұстап, жеп жатқанда айналдыру тағамның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді. Энчиладаларды жеген кезде, үгінділерді төгіп алмау үшін оларды мұқият дәмдеу керек. Әдетте адамдар энчиладаларды табаққа салып, пышақ пен шанышқымен баяу жейді.
Тұтастай алғанда, буррито мен энчилада - Мексика тағамдарының дәмді нұсқалары. Олардың арасындағы айырмашылықтар ингредиенттер мен толтыруларда, сондай-ақ олардан ләззат алу техникасында. Қайсын таңдасаңыз да, осы дәмді мексикалық тағамдарды қолданып көріңіз және олардың ерекше дәмін көріңіз.
Жіберу уақыты: 09 сәуір 2024 ж