Сиабатта: бүкіл әлемдегі тағам әуесқойларының дәм бүршігін жаулап алатын дәстүрлі итальяндық асхана

«Ciabatta» Италиядағы нан мәдениетінен шыққан және итальяндықтардың күнделікті өмірінің маңызды бөлігі болып табылады.The

бұл нан жасау шеберлігі ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келеді,және сансызнақтылаулар

және жақсартулар, ол, сайып келгенде, ағымдағы ciabatta құрады.Италияда циабаттаның әрбір бөлігі тасидықолөнершінің жүрегі және

даналық,бұл уақыттың жинақталуы және дәстүрдің жалғасы.

Сиабатта шикізаты су, ашытқы, ұн, тұз және кейбіреулеріне зәйтүн майы қосылады. Сондықтан,Француз наубайшылары жиі сілтеме жасайды

Сиабатта ретінде«зәйтүн майы қосылған багеттер».Сиабатта қамырында судың мөлшері жоғары,сондықтан ол өте жұмсақ,бұл адамдарды жасайды

айқайлап: «Бұлқамыр емес, бұл жай ғана қамырдың бір бөлігі, оны көтеруге болмайдытабақ!»Сондықтан өндіріс кезінде

процесс,бұл қажет емесилеу үшін жай ғана бүктеп отырыңыз, бұл азайтып қана қоймайдыtheұру уақыты мен жылуы,сонымен қатар жасайды

ішкіқамырдың құрылымынеғұрлым нәзік және көбірек сақтайдыұнның түпнұсқа хош иісі.

Пісірілген Сиабаттаның сыртқы түрі тәпішке өте ұқсас, сондықтан итальяндықтар оны «Чиабатта» деп атайды,бұл итальяндық

айтылуОл ұсқынсыз болуы мүмкін, бірақ сиабаттаның қытырлақ қыртысының астында жұмсақ және дымқыл нан жатыр.негізгі.Бұл жай ғана

үшін шикізаттабиғи сэндвичтер мен панини жасау, олар шексіз комбинацияларды және тасымалдауға қабілеттішығармашылық.Итальяндық бургер

тоқаш шын мәніндеИталиядағы сиабатта нанына тән нан, сондай-ақ тәпішке нан ретінде белгілі.Белгілі KFC панини онымен жасалған

сиабатта наны.

Сиабатта - бұл Италияның дәстүрі мен мәдениетін көрсететін ерекше және дәмді нанданалық және

дағдыларЖаһандану үрдісімен циабатта бірте-бірте бүкіл әлемге енді.Барған сайын көбірек адамдар

басталдыитальяндық наннан ләззат алу үшін. Наубайханалар мен кафелерде сыртқы түрін көруге боладыциабатта.Ол да айналды

сүйіктітаңғы ас және түстен кейінгі шай бүкіл әлем адамдары үшін таңдау.Негізгі тағам немесе қосымша тағам ретінде,

циабаттабізге шексіз дәм ләззат әкелуі мүмкін.