Автоматты циабатта/багет нан өндіру желісі

Көптеген тұтынушылар біздің веб-сайтты пайдалану үшін пайдаланылған материалдар туралы білу үшін пайдаланадыФранцуздық багет өндіру желісі, сондықтан бүгін Ченпиннің редакторы француз Багета өндірісі үшін қолданылатын материалдарды түсіндіреді.

1. Ұнды таңдау: 70% жоғары ұн + 30% төмен ұн, таяқша ұнын дайындауға арналған стандартты глютен күші 10%.

2. Арнайы француз Багета модификаторларын (қантсыз нан) және аз қант ашытқысын пайдаланыңыз: Қытайдағы модификаторлардың көпшілігі тәтті нан жасау үшін жарамды. Арнайы модификаторда (LD500) пайдаланудан кейін үлкен жарылғыш жарықтар бар. Егер сіз алдыңғы тақырыпты нақты қарастырмаған болсаңыз, оны қайталаңыз.

3. Қамырды дайындау: Қамырды 8-90% дейін араластырыңыз, қамырдың температурасын 24-26℃ деңгейінде бақылаңыз және оны қажетті мөлшерге қарай бөліңіз. Қамырды бөлме температурасында 40-50 минут ашытып, соңында пішінге келтіреді.

4. Ашытудың соңғы температурасы: мінсіз ашыту температурасы 33-34℃.

Француз Багет өндірісі желісінің материалдық назары бойынша тиісті консультацияларды сұрыптау үшін жоғарыда аталған редактор болып табылады. Осы мазмұнды бөлісу арқылы әркім француз Багета өндірісінің материалдық назарын белгілі бір түсінеді. Француздық Багета өндіру желісінің нарықтық ақпаратын тереңірек түсінгіңіз келсе, сіз біздің компанияның сатушысымен байланыса аласыз немесе алмасуды талқылау үшін Ченпинге барып тексеруге болады.