პანინი

პანინი

პანინი ტრადიციული იტალიური სენდვიჩია, რომელიც მზადდება იტალიური პურის სხვადასხვა ინგრედიენტებით შევსებით და შემდეგ სპეციალურ პანინის პრესში გრილზე შეწვით, სანამ არ გახდება ცხელი და ხრაშუნა. ის, როგორც წესი, შედგება იტალიური პურისგან, შიგთავსისგან და გრილზე შეწვის პროცესისგან, რაც იწვევს ხრაშუნა ტექსტურას და მდიდარ, გულიან შიგთავსს. პანინიმ პოპულარობა მოიპოვა მთელ ევროპასა და აღმოსავლეთ შეერთებულ შტატებში, ხოლო 1990-იანი წლებისთვის ის ფართოდ იქნა მიღებული და საყვარელი ადგილობრივების მიერ. იტალიაში პანინი საუზმისა და სადილის საერთო არჩევანია და ასევე პოპულარული ქუჩის საკვებია.