![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Ciabatta, იტალიური პური, ცნობილია თავისი რბილი, ფოროვანი ინტერიერით და ხრაშუნა ქერქით. ახასიათებს გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან რბილი, გემო კი სუპერ მიმზიდველია. Ciabatta-ს რბილი და ფოროვანი ბუნება ანიჭებს მას მსუბუქ ტექსტურას, იდეალურია წვრილ ნაჭრებად დაკეცვისა და ზეითუნის ზეთში ჩასასმელად ან სხვადასხვა ინგრედიენტებთან ერთად მირთმევისთვის. ტრადიციულად, Ciabata კარგად უხდება ზეითუნის ზეთს და ბალზამიან ძმარს, მაგრამ ასევე კარგად უხდება ყველს, ლორს და სხვა ინგრედიენტებს.
თუმცა, Ciabatta-ს პურის წარმოება ადვილი არ არის, განსაკუთრებით მისი მაღალი წყლის შემცველობის ცომი (70%-დან 85%-მდე), რაც უქმნის მაღალ მოთხოვნებს მასობრივი წარმოების აღჭურვილობასა და პროცესებზე. ამ გამოწვევის წინაშე,Shanghai Chenpin Food Machine-მა დაიწყო Ciabatta პურის წარმოების ავტომატური ხაზი,ლიდერობს კვების ტექნიკის ინდუსტრიაში თავისი გამორჩეული შესრულებით და ინოვაციური დიზაინით. სრულად ავტომატური საწარმოო ხაზი შექმნილია სპეციალურად მაღალი ხარისხის Ciabatta პურის წარმოებისთვის, ყოველი ნაბიჯი საგულდაგულოდ შემუშავებული და ოპტიმიზირებულია, რათა უზრუნველყოს, რომ ყოველი ნაბიჯი ცომიდან მზა პროდუქტამდე საცხობი ფურცელზე არის საუკეთესო.
დიდი შესანახი ბუნკერი
საწარმოო ხაზის ერთ-ერთი მთავარი მახასიათებელია მისი დიდი 2,5 მეტრი სიმაღლის საკვების ბუნკერი, რომელსაც შეუძლია ცომი მოათავსოს 45,000 ჩაბატას პურზე საათში, აუმჯობესებს წარმოების ეფექტურობას და აკმაყოფილებს მასიური წარმოების მოთხოვნას დიდ კვების ქარხნებში.
სამი ზედიზედ გათხელების პროცესი
წარმოების პროცესში გადამწყვეტ როლს თამაშობს ეფექტური და უწყვეტი გამათხელებელი რულონები. სპეციალურად შემუშავებული გამათხელებელი რულეტები ადვილად უმკლავდება მაღალი წყლის შემცველ ცომს და მიაღწევს ცომის ფურცლების სასურველ სისქეს სამი თანმიმდევრული გათხელების პროცესის მეშვეობით, რაც უზრუნველყოფს გამომცხვარი პროდუქტების კარგ, თანაბარ ტექსტურას და გემოს. ეს ნაბიჯი არა მხოლოდ ამოწმებს აღჭურვილობის მუშაობას, არამედ ასახავს Chenpin Food Machinery-ის ექსტრემალურ სწრაფვას პროცესის დეტალებზე.
ზუსტი საჭრელი დანა
საწარმოო ხაზი აღჭურვილია მაღალი სიზუსტის საჭრელი დანით, რომელიც შეიძლება მორგებული იყოს ყველა ასპექტში ზომის, ფორმისა და წარმოების სიმძლავრის მოთხოვნების შესაბამისად, რაც უზრუნველყოფს, რომ წარმოებული Ciabatta პური აკმაყოფილებს მომხმარებლის მოთხოვნებს და აკმაყოფილებს ბაზრის მრავალფეროვან მოთხოვნას Ciabatta პურზე. .
ავტომატური ფურცლები
ავტომატური საფარის ტექნოლოგია ოპტიკური სენსორების გამოყენებით, უკონტაქტო ავტომატური ფურცელი აქვს მაღალი სიზუსტით და არ საჭიროებს ხელით მუშაობას, თავიდან აიცილებს უსაფრთხოებისა და ჰიგიენის პრობლემებს ხელით მუშაობის შედეგად.
ცომის დამუშავებიდან მზა პროდუქციის ავტომატურ მოწყობამდე, სრული ავტომატური Ciabata პურის წარმოების ხაზი ახორციელებს სრულ ავტომატურ მუშაობას. ამ პროცესში აღჭურვილობის შესრულება სტაბილური და საიმედოა, ხოლო საწარმოო სიმძლავრე ეფექტურია, რაც უზრუნველყოფს მაღალ ეფექტურობას და მაღალ ხარისხს უწყვეტი წარმოების პროცესში. საწარმოო ხაზი აღჭურვილია მოწინავე ავტომატური კონტროლის სისტემით და სენსორული ტექნოლოგიით, რომელსაც შეუძლია რეალურ დროში აკონტროლოს წარმოების პროცესში არსებული პარამეტრები და ინდიკატორები, რათა უზრუნველყოს ოპერაციის ყოველი ნაბიჯი საუკეთესო მდგომარეობაში.
სრული ავტომატური Ciabata პურის წარმოების ხაზიშანხაის ჩენპინის კვების აპარატურამან არა მხოლოდ მიაღწია გარღვევას წარმოების ეფექტურობაში, არამედ მიაღწია ხარისხობრივ ნახტომს პროდუქტის ხარისხში. ეს უაღრესად მორგებული წარმოების მეთოდი არა მხოლოდ აუმჯობესებს პროდუქტის საბაზრო კონკურენტუნარიანობას, არამედ მოაქვს საწარმოს წარმოების უფრო დიდი თავისუფლება და მოქნილობა.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-16-2024