Mesin Lini Produksi Roti CPE-650
Mesin Lini Produksi Roti CPE-650
Ukuran | (L)22.610mm * (W)1.580mm * (H)2.280mm |
Listrik | 3 Phase, 380V, 50Hz, 53kW |
Kapasitas | 3.600 (pcs / jam) |
Model No. | CPE-650 |
Ukuran tekan | 65*65 cm |
Oven | Telung tingkat |
adhem | 9 tataran |
Counter Stacker | 2 larik utawa 3 larik |
Aplikasi | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Roti (uga dikenal minangka chapati) yaiku roti pipih bunder sing asli saka anak bawana India sing digawe saka glepung gandum watu, kanthi tradisional dikenal minangka gehu ka atta, lan banyu sing digabung dadi adonan. Roti dikonsumsi ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad. Ciri khas iku ora ragi. Naan saka anak bawana India, kanthi kontras, minangka roti ragi, kaya kulcha. Kaya roti ing saindenging jagad, roti minangka iringan pokok kanggo panganan liyane. Umume roti saiki diprodhuksi dening hot press. Pangembangan pers panas Flatbread minangka salah sawijining keahlian inti ChenPin. Roti hot-press luwih alus ing tekstur permukaan lan luwih bisa digulung tinimbang roti liyane.
Kanggo gambar sing luwih rinci, klik foto sing rinci.
1. Roti Hydraulic hot press
■ Interlock safety: Pencet bal adonan kanthi rata tanpa kena pengaruh saka kekerasan lan wangun bal adonan.
■ Sistem penekan & pemanasan produktivitas dhuwur: Pencet 4 potong produk 8-10 inci sekaligus lan 9 potong 6 inci Kapasitas produksi rata-rata 1 potong per detik. Bisa mlaku ing 15 siklus saben menit lan ukuran penet 620 * 620mm
■ Conveyor werni adonan: Jarak antarane bal adonan kanthi otomatis dikontrol dening sensor lan 2 baris utawa 3 baris conveyor.
■ Kontrol posisi produk sing unggul sajrone menet kanggo nambah konsistensi produk nalika nyilikake sampah.
■ Kontrol suhu independen kanggo piring panas ndhuwur lan ngisor
■ teknologi hot press menehi nambah sifat rollability roti.
Foto Roti Hydraulic hot press
2. Telung lapisan / open trowongan tingkat
■ Kontrol independen saka burner lan suhu baking ndhuwur / ngisor. Sawise diuripake, burner kanthi otomatis dikontrol dening sensor suhu kanggo njamin suhu konstan.
■ Weker gagal nyala: Gagal nyala bisa dideteksi.
■ Ukuran: oven dawa 4,9 meter lan tingkat 3 sing bakal nambah roti panggang ing sisih loro.
■ Nyedhiyani efisiensi maksimal lan keseragaman ing baking.
■ Kontrol suhu independen. 18 Igniter lan bar kontak.
■ Flame burner independen nyetel lan volume gas
■ Suhu otomatis luwes sawise dipakani suhu dibutuhake.
Foto Oven Tunnel Tiga Tingkat kanggo Roti
3. Sistem pendinginan
■ Ukuran: 6 meter dawa lan 9 tingkat
■ Jumlah penggemar cooling: 22 Fans
■ Baja tahan karat 304 mesh conveyor belt
■ Sistem pendinginan pirang-pirang tingkat kanggo nyuda suhu produk panggang sadurunge dikemas.
■ Dilengkapi kontrol kacepetan variabel, drive independen, panuntun alignment lan manajemen udara.
Conveyor cooling kanggo Roti
4. Counter Stacker
■ Nglumpukake tumpukan roti lan pindhah roti ing file siji kanggo feed packaging.
■ Bisa maca potongan produk.
■ Dilengkapi sistem pneumatik lan hopper digunakake kanggo ngontrol gerakan prodhuk kanggo accumulates nalika numpuk.
Foto mesin Counter Stacker kanggo Roti
Proses kerja mesin lini Produksi Roti Otomatis