Lini Produksi roti Ciabatta/Baguette otomatis

Akeh pelanggan nggunakake situs web kita kanggo takon babagan bahan sing digunakake kanggoLini produksi Baguette Prancis, dadi dina iki editor Chenpin bakal nerangake bahan sing digunakake kanggo baris produksi Baguette Prancis.

1. Pilihan saka glepung: 70% glepung dhuwur + 30% glepung kurang, kekuatan gluten standar kanggo nggawe glepung kelet 10%.

2. Gunakake modifiers Baguette Prancis khusus (roti tanpa gula) lan ragi kurang gula: paling modifiers ing China cocok kanggo nggawe roti manis. Modifier khusus (LD500) duwe retakan bledosan sing luwih gedhe sawise digunakake. Yen sampeyan ora nliti topik sadurunge kanthi jelas, banjur deleng maneh.

3. Nggawe adonan: Nyampur adonan nganti 8-90%, kontrol suhu adonan ing 24-26 ℃, lan dibagi miturut ukuran sing dibutuhake. Adonan difermentasi ing suhu kamar suwene 40-50 menit, lan pungkasane dibentuk.

4. Suhu fermentasi pungkasan: suhu fermentasi sing becik yaiku 33-34 ℃.

Ing ndhuwur minangka editor kanggo kabeh wong kanggo ngurutake konsultasi sing relevan babagan perhatian materi baris produksi Baguette Prancis. Liwat enggo bareng konten iki, saben wong duwe pangerten tartamtu babagan perhatian materi baris produksi Baguette Prancis. Yen sampeyan pengin pangerten luwih jero Kanggo informasi pasar baris produksi Baguette Prancis, sampeyan bisa hubungi salesperson perusahaan kita, utawa ngunjungi Chenpin kanggo inspeksi ing situs kanggo ngrembug ijol-ijolan.