Mesin Lini Produksi Lavash CPE-650

Lavash Line Produksi Machine CPE-650 Featured Image

Rincian Teknis

Foto rinci

Proses Produksi

Nakoni, nyelidiki

Mesin Lini Produksi Lavash CPE-650

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(L)22.610mm * (W)1.580mm * (H)2.280mm
Listrik	3 Phase, 380V, 50Hz, 53kW
Kapasitas	3.600 (pcs / jam)
Model No.	CPE-650
Ukuran tekan	65*65cm
Oven	Telung tingkat
adhem	9 tataran
Counter Stacker	2 larik utawa 3 larik
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Lavash minangka roti pipih tipis sing biasane diragi, dipanggang kanthi tradisional ing tandoor (tonir) utawa ing sajj, lan umum ing masakan Kaukasus Kidul, Asia Kulon, lan wilayah ing saubengé Segara Kaspia. Lavash minangka salah sawijining jinis sing paling nyebar roti ing Armenia, Azerbaijan, Iran lan Turki.Resep tradisional bisa dicocogake kanggo pawon modern kanthi nggunakake griddle utawa wajan tinimbang tonir.Lavash padha karo yufka, nanging ing masakan Turki lavash (lavaş) disiapake karo ragi. adonan nalika yufka biasane tanpa ragi.

Umume lavash saiki diprodhuksi dening hot press utawa sheeter.Pangembangan pers panas Flatbread minangka salah sawijining keahlian inti ChenPin.Hot-press lavash luwih alus ing tekstur permukaan lan luwih bisa digulung tinimbang lavash liyane.

Kanggo gambar sing luwih rinci, klik foto sing rinci

Proses Produksi:

Panganan sing diprodhuksi dening mesin iki:

Tortilla / Roti

Tortilla / Roti

Sadurunge: Mesin Line Produksi Chapati CPE-650

Sabanjure: Mesin Lini Produksi Burrito CPE-650

1. Lavash Hydraulic hot press
■ Interlock safety: Pencet bal adonan kanthi rata tanpa kena pengaruh saka kekerasan lan wangun bal adonan.
■ Sistem penekan & pemanasan produktivitas dhuwur: Pencet 4 potong produk 8-10 inci sekaligus lan 9 potong 6 inci Kapasitas produksi rata-rata 1 potong per detik.Bisa mlaku ing 15 siklus saben menit lan ukuran penet 620 * 620mm
■ Conveyor werni adonan: Jarak antarane bal adonan kanthi otomatis dikontrol dening sensor lan 2 baris utawa 3 baris conveyor.
■ Kontrol posisi produk sing unggul sajrone menet kanggo nambah konsistensi produk nalika nyilikake sampah.
■ Kontrol suhu independen kanggo piring panas ndhuwur lan ngisor
■ teknologi penet panas menehi nambah property rollability saka lavash.

Lini Produksi Tortilla Otomatis11

Foto Lavash Hydraulic hot press

2. Telung lapisan / open trowongan tingkat
■ Kontrol independen saka burner lan suhu baking ndhuwur / ngisor.Sawise diuripake, burner kanthi otomatis dikontrol dening sensor suhu kanggo njamin suhu konstan.
■ Weker gagal nyala: Gagal nyala bisa dideteksi.
■ Ukuran: 4,9 meter open dawa lan 3 tingkat kang bakal nambah lavash panggangan ing sisih loro.
■ Nyedhiyani efisiensi maksimal lan keseragaman ing baking.
■ Kontrol suhu independen.18 Igniter lan bar kontak.
■ Flame burner independen nyetel lan volume gas
■ Suhu otomatis luwes sawise dipakani suhu dibutuhake.

Foto Oven Tunnel Tiga Tingkat kanggo Tortilla

Foto Oven Tunnel Tiga Tingkat kanggo Lavash

3. Sistem pendinginan
■ Ukuran: 6 meter dawa lan 9 tingkat
■ Jumlah penggemar cooling: 22 Fans
■ Baja tahan karat 304 mesh conveyor belt
■ Sistem pendinginan pirang-pirang tingkat kanggo nyuda suhu produk panggang sadurunge dikemas.
■ Dilengkapi kontrol kacepetan variabel, drive independen, panuntun alignment lan manajemen udara.

Conveyor cooling kanggo Tortilla

Conveyor cooling kanggo Lavash

4. Counter Stacker
■ Nglumpukake tumpukan saka lavash lan mindhah lavash ing file siji kanggo Feed packaging.
■ Bisa maca potongan produk.
■ Dilengkapi sistem pneumatik lan hopper digunakake kanggo ngontrol gerakan prodhuk kanggo accumulates nalika numpuk.

Foto mesin Counter Stacker kanggo Tortilla