Mesin Lini Produksi Lavash CPE-450

Lavash Line Produksi Machine CPE-450 Featured Image

Rincian Teknis

Foto rinci

Proses Produksi

Inquiry

Mesin Lini Produksi Lavash CPE-400

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
Listrik	3 Phase, 380V, 50Hz, 18kW
Kapasitas	900 (pcs / jam)
Model No.	CPE-400
Ukuran tekan	40*40cm
Oven	Telung tingkat / Lapisan Tunnel Oven
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Lavash minangka roti pipih tipis sing biasane diragi, dipanggang kanthi tradisional ing tandoor (tonir) utawa ing sajj, lan umum ing masakan Kaukasus Kidul, Asia Kulon, lan wilayah ing saubengé Segara Kaspia. Lavash minangka salah sawijining jinis sing paling nyebar roti ing Armenia, Azerbaijan, Iran lan Turki.Resep tradisional bisa dicocogake kanggo pawon modern kanthi nggunakake griddle utawa wajan tinimbang tonir.Lavash padha karo yufka, nanging ing masakan Turki lavash (lavaş) disiapake karo ragi. adonan nalika yufka biasane tanpa ragi.

Umume lavash saiki diprodhuksi dening hot press utawa sheeter. Pangembangan pers panas Flatbread minangka salah sawijining keahlian inti ChenPin. Hot-press lavash luwih alus ing tekstur permukaan lan luwih bisa digulung tinimbang lavash liyane.

Kanggo gambar sing luwih rinci, klik foto sing rinci

Sadurunge: Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-450

Sabanjure: Mesin Lini Produksi Burrito CPE-450

1. Adonan werni chopper
■ Adonan campuran tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito dilebokake ing hopper pakan.
■ Bahan: Stainless Steel 304
■ Bola adonan disigar miturut bobot kepinginan tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito.

1. Penggilingan bola adonan

Foto Lavash Dough ball chopper

2. Mesin penet Panas Lavash
■ Gampang kanggo ngontrol suhu, wektu mencet lan diameteripun saka tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito liwat panel kontrol.
■ Ukuran pressing plate: 40*40cm
■ Sistem hot press: Pencet 1 potongan kabeh produk ukuran sekaligus amarga ukuran pers 40*40cm. Kapasitas produksi rata-rata yaiku 900 pcs / jam. Mula, jalur produksi iki cocog kanggo industri skala cilik.
■ Kabeh ukuran tortilla,roti,chapati, Lavash, Burrito luwes.
■ Kontrol suhu independen kanggo piring panas ndhuwur lan ngisor
■ teknologi penet panas menehi nambah property rollability saka lavash.
■ Iki uga dikenal minangka penet baris siji. Wektu menet bisa diatur liwat panel kontrol

2.Tortilla Hot press mesin

Foto Mesin Pencet Panas Lavash

3. Telung tingkat / Lapisan Tunnel Oven
■ Kontrol independen saka burner lan suhu baking ndhuwur / ngisor. Sawise diuripake, burner kanthi otomatis dikontrol dening sensor suhu kanggo njamin suhu konstan.
■ Weker gagal nyala: Gagal nyala bisa dideteksi.
■ Ukuran: oven dawa 3,3 meter lan 3 tingkat
■ Wis kontrol suhu sawijining. 18 Igniter lan bar kontak.
■ Imbuhan geni burner independen lan volume gas.
■ Iki uga dikenal minangka oven otomatis utawa pinter amarga kemampuan kanggo pangopènan suhu ing parameter saka pesawat gelar.

3. Telung tingkat Lapisan Tunnel Oven