Mesin Lini Produksi Lacha Paratha CPE-3368
Mesin Lini Produksi Lacha Paratha CPE-3368
Ukuran | (L)27.820mm * (W)1.490mm * (H)2.400mm |
Listrik | 3 Phase, 380V, 50Hz, 19kW |
Aplikasi | Lacha Paratha, Produk Adonan Tipis |
Kapasitas | 9.300 (pcs / jam) |
Model No. | CPE-3368 |
CPE-788B Paratha Dough Ball Pressing lan Mesin Syuting
Ukuran | (L)3,950mm * (L)920mm * (H)1,360mm |
Listrik | Fase Tunggal, 220V, 50Hz, 0.4kW |
Aplikasi | Paratha pastry film panutup (Packing) lan pressing |
Kapasitas | 1,500-3,200 (pcs / jam) |
Bobot produk | 50-200 (g/pcs) |
Lacha Paratha
kue wijen
Paratha
kue panggang
1. Piranti Ngantar Adonan
Sawise adonan dicampur banjur dikendhaleni nganti 20-30 menit banjur dilebokake ing Piranti Ngantar Adonan. Kene Adonan wis convyed menyang baris produksi sabanjuré.
2. Terus-terusan Sheet Roller
■ Werni adonan saiki diproses dadi Roller sheet terus. Roller iki nambah gluten kanggo nyampur lan nyebar luwih akeh.
■ Kacepetan sheeter dikontrol saka panel kontrol. Kabeh baris lengkap duwe siji kabinèt elektronik kabeh baris disambungake karo saben liyane liwat programmed PLC lan saben duwe panel kontrol sawijining dhewe.
■ Adonan pra lembar: ngasilaken lembaran adonan tanpa kaku saka jinis apa wae kanthi kontrol bobot sing apik kanthi kualitas sing paling dhuwur. Struktur adonan ora kena amarga penanganan adonan sing ramah.
■ Teknologi sheeting luwih disenengi ing ndhuwur sistem tradisional amarga sheeting menehi keuntungan penting. Sheeting ndadekake bisa nangani macem-macem jinis adonan, saka adonan 'ijo' nganti adonan sing wis difermentasi, kabeh kanthi kapasitas dhuwur.
3. Adonan sheet Extending Piranti
Kene Adonan wis ekstensif ngluwihi menyang sheet tipis. Lan banjur convyed menyang baris produksi sabanjuré.
4. Oiling, Rolling Saka Sheet Piranti
■ Oiling, Rolling saka sheet wis rampung ing baris iki lan uga yen pengin nyebar saka trikatuka fitur iki uga bisa ditambahake ing baris iki.
■ Oil wis feed ing hopper lan suhu lenga luwes. oiling anget rampung saka ndhuwur lan ngisor
■ Reresik hopper metu minangka pump metu lenga kasedhiya ing ngisor conveyor
■ Sawise nempel lenga banjur otomatis disapu resik menyang kabèh sheet minangka maju.
■ Loro-lorone calibrator sisih menehi alignment nggoleki kanggo sheet lan wastage kanthi otomatis disimpen liwat conveyor kanggo hopper.
■ Sawise oiling sheet banjur sabenere dipérang dadi loro setengah lan roiling kanggo nggawe lapisan.
■ Silicon bawang utawa glepung sprinkle hopper kasedhiya minangka opsional.
5. Adonan Relaxing Conveying Piranti
■ Kene werni keuangan Anteng dikirim menyang akeh tingkat conveyor.
■ Lenga anget digawe adhem ing kene supaya garing
6. Vertikal cutter conveyor
Adonan saiki dipotong vertikal ing kene lan ditransfer menyang bagean sabanjure baris sing digulung.
Saiki garis adonan wis siyap digulung ing kene, sawise adonan digulung saiki bisa mlebu menyang CPE-788B kanggo syuting lan mencet.