Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-650
Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-650
Ukuran | (L)22.610mm * (W)1.580mm * (H)2.280mm |
Listrik | 3 Phase, 380V, 50Hz, 53kW |
Kapasitas | 3.600 (pcs / jam) |
Model No. | CPE-650 |
Ukuran tekan | 65*65 cm |
Oven | Telung tingkat |
adhem | 9 tataran |
Counter Stacker | 2 larik utawa 3 larik |
Aplikasi | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Chapati (utawa dieja chapatti, chappati, chapathi, utawa chappathi, uga dikenal minangka roti, rotli, safati, shabaati, phulka lan (ing Maladewa) roshi, iku roti pipih tanpa ragi sing asalé saka anak bawana India lan pokok ing India, Nepal, Bangladesh. , Pakistan, Sri Lanka, Afrika Timur, Semenanjung Arab lan Karibia. Chapatis digawe saka glepung gandum wutuh sing dikenal minangka atta, dicampur dadi adonan karo banyu, lenga lan uyah opsional ing piranti pencampur sing diarani parat, lan dimasak ing wajan. tava (wajan datar).
Iki minangka pokok umum ing anak bawana India uga ing antarane para ekspatriat saka anak bawana India ing saindenging jagad.
Paling chapati saiki diprodhuksi dening hot press. Pangembangan pers panas Flatbread minangka salah sawijining keahlian inti ChenPin. Roti hot-press luwih alus ing tekstur permukaan lan luwih bisa digulung tinimbang chapati liyane.
Kanggo gambar sing luwih rinci, klik foto sing rinci
1. Chapati Hydraulic hot press
■ Interlock safety: Pencet bal adonan kanthi rata tanpa kena pengaruh saka kekerasan lan wangun bal adonan.
■ Sistem penekan & pemanasan produktivitas dhuwur: Pencet 4 potong produk 8-10 inci sekaligus lan 9 potong 6 inci Kapasitas produksi rata-rata 1 potong per detik. Bisa mlaku ing 15 siklus saben menit lan ukuran penet 620 * 620mm
■ Conveyor werni adonan: Jarak antarane bal adonan kanthi otomatis dikontrol dening sensor lan 2 baris utawa 3 baris conveyor.
■ Kontrol posisi produk sing unggul sajrone menet kanggo nambah konsistensi produk nalika nyilikake sampah.
■ Kontrol suhu independen kanggo piring panas ndhuwur lan ngisor
■ Teknologi penet panas menehi nambah properti rollability saka chapati.
Foto Chapati Hydraulic hot press
2. Telung lapisan / open trowongan tingkat
■ Kontrol independen saka burner lan suhu baking ndhuwur / ngisor. Sawise diuripake, burner kanthi otomatis dikontrol dening sensor suhu kanggo njamin suhu konstan.
■ Weker gagal nyala: Gagal nyala bisa dideteksi.
■ Ukuran: 4,9 meter open dawa lan 3 tingkat kang bakal nambah chapati panggangan ing sisih loro.
■ Nyedhiyani efisiensi maksimal lan keseragaman ing baking.
■ Kontrol suhu independen. 18 Igniter lan bar kontak.
■ Flame burner independen nyetel lan volume gas
■ Suhu otomatis luwes sawise dipakani suhu dibutuhake.
Foto Oven Tunnel Tiga Tingkat kanggo Chapati
3. Sistem pendinginan
■ Ukuran: 6 meter dawa lan 9 tingkat
■ Jumlah penggemar cooling: 22 Fans
■ Baja tahan karat 304 mesh conveyor belt
■ Sistem pendinginan pirang-pirang tingkat kanggo nyuda suhu produk panggang sadurunge dikemas.
■ Dilengkapi kontrol kacepetan variabel, drive independen, panuntun alignment lan manajemen udara.
Conveyor cooling kanggo Chapati
4. Counter Stacker
■ Nglumpukake tumpukan chapati lan mindhah chapati ing file siji kanggo feed packaging.
■ Bisa maca potongan produk.
■ Dilengkapi sistem pneumatik lan hopper digunakake kanggo ngontrol gerakan prodhuk kanggo accumulates nalika numpuk.
Foto mesin Counter Stacker kanggo Chapati
Proses kerja mesin jalur Produksi Chapati Otomatis