Mesin Jalur Produksi Chapati CPE-450
Mesin Line Produksi Chapati CPE-400
Ukuran | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
Listrik | 3 Phase, 380V, 50Hz, 18kW |
Kapasitas | 900 (pcs / jam) |
Model No. | CPE-400 |
Ukuran tekan | 40*40cm |
Oven | Telung tingkat / Lapisan Tunnel Oven |
Aplikasi | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Chapati (utawa dieja chapatti, chappati, chapathi, utawa chappathi, uga dikenal minangka roti, rotli, safati, shabaati, phulka lan (ing Maladewa) roshi, iku roti pipih tanpa ragi sing asalé saka anak bawana India lan pokok ing India, Nepal, Bangladesh. , Pakistan, Sri Lanka, Afrika Timur, Semenanjung Arab lan Karibia. Chapatis digawe saka glepung gandum wutuh sing dikenal minangka atta, dicampur dadi adonan karo banyu, lenga lan uyah opsional ing piranti pencampur sing diarani parat, lan dimasak ing wajan. tava (wajan datar).
Iki minangka pokok umum ing anak bawana India uga ing antarane para ekspatriat saka anak bawana India ing saindenging jagad.
Paling chapati saiki diprodhuksi dening hot press. Pangembangan pers panas Flatbread minangka salah sawijining keahlian inti ChenPin. Roti hot-press luwih alus ing tekstur permukaan lan luwih bisa digulung tinimbang chapati liyane.
Kanggo gambar sing luwih rinci, klik foto sing rinci
1. Adonan werni chopper
■ Adonan campuran saka tortilla, chapati, Roti diselehake ing hopper dipakani
■ Bahan: Stainless Steel 304
■ Bola adonan disigar miturut bobot kepinginan tortilla, roti, chapati
Photo Of Roti Dough ball chopper
2. Mesin Roti Hot press
■ Gampang kanggo ngontrol suhu, wektu mencet lan diameteripun tortilla, roti, chapati liwat panel kontrol.
■ Ukuran pressing plate: 40*40cm
■ Sistem hot press: Pencet 1 potongan kabeh produk ukuran sekaligus amarga ukuran pers 40*40cm. Kapasitas produksi rata-rata yaiku 900 pcs / jam. Mula, jalur produksi iki cocog kanggo industri skala cilik.
■ Kabeh ukuran tortilla,roti,chapati luwes.
■ Kontrol suhu independen kanggo piring panas ndhuwur lan ngisor
■ teknologi penet panas menehi nambah property rollability saka tortilla.
■ Iki uga dikenal minangka penet baris siji. Wektu menet bisa diatur liwat panel kontrol
Foto Mesin Roti Hot Press
3. Telung tingkat / Lapisan Tunnel Oven
■ Kontrol independen saka burner lan suhu baking ndhuwur / ngisor. Sawise diuripake, burner kanthi otomatis dikontrol dening sensor suhu kanggo njamin suhu konstan.
■ Weker gagal nyala: Gagal nyala bisa dideteksi.
■ Ukuran: oven dawa 3,3 meter lan 3 tingkat
■ Wis kontrol suhu sawijining. 18 Igniter lan bar kontak.
■ Imbuhan geni burner independen lan volume gas.
■ Iki uga dikenal minangka oven otomatis utawa pinter amarga kemampuan kanggo pangopènan suhu ing parameter saka pesawat gelar.
Foto oven terowongan Roti Three level