Ciabatta, ítalskt brauð, er þekkt fyrir mjúka, gljúpa innréttingu og stökka skorpu. Það einkennist af stökku utan og mjúku að innan og bragðið er mjög aðlaðandi. Mjúkt og gljúpt eðli Ciabatta gefur því létta áferð, fullkomið til að rífa í litla bita og dýfa í ólífuolíu, eða bera fram með ýmsum hráefnum. Hefð er fyrir því að Ciabata passar vel með ólífuolíu og balsamikediki, en það passar líka með osti, skinku og öðru hráefni.
Hins vegar er framleiðsla á Ciabatta brauði ekki auðveld, sérstaklega deigið með miklu vatnsinnihaldi (allt að 70% til 85%), sem gerir miklar kröfur til fjöldaframleiðslubúnaðar og ferla. Frammi fyrir þessari áskorun,Shanghai Chenpin Food Machine hefur hleypt af stokkunum sjálfvirkri Ciabatta brauðframleiðslulínu,leiðandi fyrir matvælavélaiðnaðinn með framúrskarandi frammistöðu og nýstárlegri hönnun. Fullsjálfvirka framleiðslulínan er hönnuð sérstaklega til að framleiða hágæða Ciabatta brauð, þar sem hvert skref er vandlega hannað og fínstillt til að tryggja að hvert skref frá deigi til fullunnar vöru á bökunarplötunni sé upp á sitt besta.
Stór fóðurtankur
Einn af hápunktum framleiðslulínunnar er stór 2,5 metra hár fóðurtankur hennar, sem rúmar deig fyrir 45.000 Chabatta brauð á klukkustund, sem bætir framleiðslu skilvirkni og mætir eftirspurn eftir fjöldaframleiðslu í stórum matvælaverksmiðjum.
Þrjú þynningarferli í röð
Í framleiðsluferlinu gegna skilvirkar og samfelldar þynningarrúllur lykilhlutverki. Sérhönnuðu þynningarrúllurnar geta auðveldlega meðhöndlað deig með miklu vatnsinnihaldi og náð æskilegri þykkt deigblöðanna í gegnum þrjú þynningarferli í röð, sem tryggir að bakaðar vörur séu fínar og jafnar í áferð og bragði framúrskarandi. Þetta skref prófar ekki aðeins frammistöðu búnaðarins heldur endurspeglar það einnig mikla leit Chenpin Food Machinery að vinnsluupplýsingum.
Nákvæmur skurðarhnífur
Framleiðslulínan er búin hárnákvæmum skurðarhníf sem hægt er að sérsníða á öllum sviðum í samræmi við kröfur um stærð, lögun og framleiðslugetu, sem tryggir að framleitt Ciabatta brauð uppfylli kröfur viðskiptavinarins og uppfylli fjölbreytta eftirspurn markaðarins eftir Ciabatta brauði. .
Sjálfvirk blöð
Sjálfvirka laktæknin sem notar sjónskynjara, snertilausa sjálfvirka lakið hefur mikla nákvæmni og krefst ekki handvirkrar notkunar, forðast öryggis- og hreinlætisvandamál af völdum handvirkrar notkunar.
Frá vinnslu deigs til sjálfvirkrar uppröðunar fullunnar vöru, fullsjálfvirka Ciabata brauðframleiðslulínan gerir sér fulla sjálfvirka virkni. Í þessu ferli er frammistaða búnaðarins stöðug og áreiðanleg og framleiðslugetan er skilvirk, sem tryggir mikla skilvirkni og hágæða í stöðugu framleiðsluferli. Framleiðslulínan er búin háþróaðri sjálfvirku stjórnkerfi og skynjaratækni, sem getur fylgst með breytum og vísbendingum í framleiðsluferlinu í rauntíma til að tryggja að hvert skref aðgerðarinnar sé í besta ástandi.
The fullkomlega sjálfvirk Ciabata brauð framleiðslu línu afShanghai Chenping matvælavélarhefur ekki aðeins tekið tímamótaframfarir í framleiðsluhagkvæmni, heldur einnig náð eigindlegu stökki í vörugæðum. Þessi mjög sérsniðna framleiðsluaðferð bætir ekki aðeins samkeppnishæfni vörunnar á markaði heldur færir fyrirtækið einnig meira framleiðslufrelsi og sveigjanleika.
Pósttími: 16. desember 2024