Mesin Lini Produksi Roti CPE-450

Mesin Lini Produksi Roti Gambar Unggulan CPE-450

Detail Teknis

Foto Detil

Proses Produksi

Pertanyaan

Mesin Lini Produksi Roti CPE-400

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(P)6500mm * (L)1370mm * (T)1075mm
Listrik	3 Fase, 380V,50Hz,18kW
Kapasitas	900(pcs/jam)
Nomor Model.	CPE-400
Tekan ukuran	40*40cm
Oven	Oven Terowongan Tiga Tingkat/Lapisan
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Roti (juga dikenal sebagai chapati) adalah roti pipih bundar asli anak benua India yang terbuat dari tepung gandum utuh yang digiling, secara tradisional dikenal sebagai gehu ka atta, dan air yang dicampur menjadi adonan. Roti dikonsumsi di banyak negara di seluruh dunia. Ciri khasnya adalah tidak beragi. Sebaliknya, Naan dari anak benua India adalah roti beragi, seperti halnya kulcha. Seperti roti di seluruh dunia, roti adalah makanan pokok yang menyertai makanan lainnya. Kebanyakan roti sekarang diproduksi dengan mesin press panas. Pengembangan hot press Flatbread adalah salah satu keahlian inti ChenPin. Roti hot-press memiliki tekstur permukaan yang lebih halus dan lebih mudah digulung dibandingkan roti lainnya.

Untuk gambar lebih detail silakan klik foto detailnya.

Sebelumnya: Mesin Lini Produksi Burrito CPE-800

Berikutnya: Mesin Lini Produksi Chapati CPE-450

1. Perajang bola adonan
■ Adonan campuran tortilla, chapati, Roti ditempatkan pada feeding hopper
■ Bahan: Baja Tahan Karat 304
■ Bola adonan dicincang sesuai keinginan berat tortilla, roti, chapati

1. Perajang bola adonan

Foto Perajang Bola Adonan Roti

2. Roti Mesin press panas
■ Mudah untuk mengontrol suhu, waktu pengepresan dan diameter tortilla, roti, chapati melalui panel kontrol.
■ Ukuran pelat penekan: 40*40cm
■ Sistem pengepres panas: Menekan 1 buah produk semua ukuran sekaligus karena ukuran pengepres adalah 40*40cm. Kapasitas produksi rata-rata adalah 900 pcs/jam. Oleh karena itu, lini produksi ini cocok untuk industri skala kecil.
■ Semua ukuran tortilla,roti,chapati dapat disesuaikan.
■ Kontrol suhu independen untuk pelat panas atas dan bawah
■ Teknologi pengepresan panas meningkatkan sifat rollability tortilla.
■ Ini juga dikenal sebagai single row press. Waktu penekanan dapat disesuaikan melalui panel kontrol

2. Mesin press panas Tortilla

Foto Mesin Press Panas Roti

3. Oven Terowongan Tiga Tingkat/Lapisan
■ Kontrol independen atas pembakar dan suhu pemanggangan atas/bawah. Setelah dinyalakan, pembakar dikontrol secara otomatis oleh sensor suhu untuk memastikan suhu konstan.
■ Alarm kegagalan nyala api: Kegagalan nyala api dapat dideteksi.
■ Ukuran : Panjang oven 3,3 meter dan 3 tingkat
■ Memiliki pengatur suhu tersendiri. 18 Penyala dan batang penyalaan.
■ Penyesuaian nyala api pembakar dan volume gas secara independen.
■ Dikenal juga sebagai oven otomatis atau oven pintar karena kemampuannya menjaga suhu pada parameter derajat yang ditetapkan.

3. Oven Terowongan Lapisan Tiga Tingkat