Mesin Lini Produksi Laminator Adonan

Gambar Unggulan Mesin Lini Produksi Adonan Laminator

Detail Teknis

Foto Detil

Proses Produksi

Lini Produksi Makanan Puff Pastry Otomatis CPE3000M

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	Saya (L)13,000mm * (L)3.000mm * (T)2,265mm II (P)10.000mm * (L)1.300mm * (T)2.265mm III (P)23,000mm * (L)1,760mm * (T)2,265mm
Listrik	3 Fase,380V,50Hz,30kW
Aplikasi	Roti Ciabatta/Baguette
Kapasitas	40.000 buah/jam.
Berat Produksi	90-150 gram/buah
Nomor Model.	CPE-3000M

Kue kering semakin populer di meja sarapan atau sebagai camilan di sela-sela waktu. Dalam bentuk dan ukuran apa pun, murni atau diisi dengan coklat atau pengawet terbaik, semua kue kering dan produk laminasi dapat dibentuk dengan lini CPE-3000M yang dikembangkan oleh ChenPin. Lini produksi ini memungkinkan Anda membentuk dan membentuk adonan (kebanyakan adonan laminasi) menjadi kue puff, croissant, dan egg tart berkualitas tinggi, sesuai keinginan Anda dalam jumlah banyak (untuk toko roti skala menengah hingga industri) dan dengan kualitas produk yang luar biasa. . Produk ChenPin Puff Pastry dapat menangani berbagai macam jenis adonan dengan beragam bentuk dan ukuran.
Potongan adonan untuk berbagai macam produk kembang gula untuk memanggang dan menyiapkan produk setengah jadi beku dibentuk dari adonan yang diproduksi di jalur tersebut.

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(P)11.000mm* (L)9.600mm *(T)1.732mm
Listrik	3 Fase,380V,50Hz,10kW
Kapasitas	4.000-5.000(pcs/jam)
Berat Produk	90-150(g/buah)

Proses Produksi:

Makanan yang dihasilkan oleh mesin ini:

Roti baguette

kue tar telur

Kue Palmier/Kupu-Kupu

Kue Palmier/Kupu-Kupu

Churro

Sebelumnya: Lini Produksi Roti Ciabatta/Baguette Otomatis

Berikutnya: Mesin Lini Produksi Krep Bulat

1. Mengisi/Membungkus puff pastry
■ Ekstrusi Margarin otomatis dan bungkus di dalam lembaran adonan.
■ Ketebalan halus dicapai melalui adonan sheeter dan sisi melalui kalibrator. Limbah dikumpulkan ke hopper.
■ Bahan terbuat dari stainless steel 304.

1.Isi untuk kue puff

2. Pelapisan bertingkat
■ Unit peletakan adonan melintang (laminator) dengan penyebar rol, yang pengembangannya memungkinkan untuk menyederhanakan proses peletakan pita adonan, memberikan rentang penyesuaian jumlah lapisan yang lebih luas dan akses yang lebih nyaman ke elemen struktur.
■ Proses ini diulang dua kali sehingga menghasilkan beberapa lapisan.
■ Karena lini produksi bersifat otomatis, maka mudah ditangani dan dibersihkan.

2. Pelapisan bertingkat

3. Tutup Tampilan lapisan
■ Hasil dua kali lapis melalui unit peletakan adonan melintang menghasilkan beberapa lapisan. Anda dapat melihat dari dekat adonan yang dihasilkan oleh teknologi ChenPin.
■ Produk ini memproduksi mesin laminator adonan yang dapat digunakan untuk mencetak beberapa produk seperti croissant, puff pastry, Egg tart, Layered paratha, dll dan mungkin lebih banyak lagi adonan kue multi level/layer yang berhubungan dengan adonan.