Lacha Paratha adalah roti pipih berlapis yang berasal dari anak benua India dan banyak ditemukan di negara-negara modern seperti India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maladewa & Myanmar yang mana gandum merupakan makanan pokok tradisionalnya.Paratha merupakan gabungan dari kata parat dan atta yang secara harafiah berarti lapisan adonan yang sudah matang.Ejaan dan nama alternatif termasuk parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata,porotha, forota.