Mesin Lini Produksi Burrito CPE-650

Detail Teknis

Foto Detil

Proses Produksi

Pertanyaan

Lini Produksi Burrito CPE-650

Spesifikasi Mesin:

Ukuran	(P)22,610mm * (L)1,580mm * (T)2,280mm
Listrik	3 Fase, 380V,50Hz,53kW
Kapasitas	3.600(pcs/jam)
Nomor Model.	CPE-650
Tekan ukuran	65*65 cm
Oven	Tiga tingkat
Pendinginan	9 tingkat
Penumpuk Kontra	2 baris atau 3 baris
Aplikasi	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Burrito adalah hidangan dalam masakan Meksiko dan Tex-Mex yang terdiri dari tortilla tepung yang dibungkus dalam bentuk silinder tertutup di sekitar berbagai bahan. Tortilla terkadang dipanggang atau dikukus sebentar untuk melunakkannya, membuatnya lebih lentur, dan membiarkannya menempel. sendiri ketika dibungkus. Burrito sering kali dimakan dengan tangan, karena bungkusnya yang rapat menyatukan bahan-bahannya. Burrito sering kali dimakan dengan tangan, karena bungkusnya yang rapat menyatukan bahan-bahannya. Burrito juga bisa disajikan "basah", artinya dilumuri saus gurih dan pedas.

Kebanyakan burrito sekarang diproduksi dengan mesin press panas. Pengembangan hot press Flatbread adalah salah satu keahlian inti ChenPin. Burrito yang diperas panas memiliki tekstur permukaan yang lebih halus dan lebih mudah digulung dibandingkan burrito lainnya.

Untuk gambar lebih detail silakan klik foto detailnya.

Proses Produksi:

Makanan yang dihasilkan oleh mesin ini:

Tortilla/Roti

Tortila/Roti

Sebelumnya: Mesin Lini Produksi Lavash CPE-650

Berikutnya: Sumber pabrik Mesin Pembuat Canai Paratha Bawang Berlapis Beku Cina Lini Produksi Otomatis Penuh untuk Industri Prata Parotha Parata

1. Mesin press panas hidrolik Burrito
■ Interlock pengaman: Menekan bola adonan secara merata tanpa terpengaruh oleh kekerasan dan bentuk bola adonan.
■ Sistem pengepresan & pemanasan dengan produktivitas tinggi: Menekan 4 buah produk berukuran 8-10 inci sekaligus dan 9 buah produk berukuran 6 inci. Kapasitas produksi rata-rata adalah 1 buah per detik. Ini dapat berjalan pada 15 siklus per menit dan ukuran tekan 620*620mm
■ Konveyor bola adonan: Jarak antar bola adonan dikontrol secara otomatis oleh sensor dan konveyor 2 baris atau 3 baris.
■ Kontrol yang unggul terhadap posisi produk selama pengepresan untuk meningkatkan konsistensi produk sekaligus meminimalkan limbah.
■ Kontrol suhu independen untuk pelat panas atas dan bawah.
■ Teknologi pengepresan panas meningkatkan sifat rollability burrito.

Lini Produksi Tortilla Otomatis11

Foto mesin press panas Hidraulik Burrito

2. Oven terowongan tiga lapis/tingkat
■ Kontrol independen atas pembakar dan suhu pemanggangan atas/bawah. Setelah dinyalakan, pembakar dikontrol secara otomatis oleh sensor suhu untuk memastikan suhu konstan.
■ Alarm kegagalan nyala api: Kegagalan nyala api dapat dideteksi.
■ Ukuran: panjang oven 4,9 meter dan 3 tingkat yang akan meningkatkan pemanggangan burrito di kedua sisinya.
■ Memberikan efisiensi dan keseragaman maksimum dalam pembuatan kue.
■ Kontrol suhu independen. 18 Penyala dan batang penyalaan.
■ Penyesuaian nyala api dan volume gas secara independen
■ Suhu otomatis disesuaikan setelah memberi makan suhu yang diperlukan.

Foto Oven Terowongan Tiga Tingkat untuk Tortilla

Foto Oven Terowongan Tiga Tingkat untuk Burrito

3. Sistem pendingin
■ Ukuran: panjang 6 meter dan 9 tingkat
■ Jumlah kipas pendingin : 22 Kipas
■ Sabuk konveyor baja tahan karat 304 mesh
■ Sistem pendingin bertingkat untuk mengurangi suhu produk yang dipanggang sebelum dikemas.
■ Dilengkapi dengan kontrol kecepatan variabel, penggerak independen, panduan penyelarasan, dan pengelolaan udara.

Konveyor pendingin untuk Tortilla

Konveyor pendingin untuk Burrito

4. Penumpuk Penghitung
■ Kumpulkan tumpukan burrito dan pindahkan burrito dalam satu file ke kemasan pakan.
■ Mampu membaca bagian-bagian produk.
■ Dilengkapi dengan sistem pneumatik dan hopper yang digunakan untuk mengontrol pergerakan produk agar terakumulasi saat ditumpuk.

Foto mesin Counter Stacker untuk Tortilla