बगुएट ब्रेड

बैगूएट्स की रेसिपी बहुत सरल है, इसमें केवल चार मूल सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: आटा, पानी, नमक और खमीर।

कोई चीनी नहीं, कोई दूध पाउडर नहीं, कोई तेल नहीं या लगभग नहीं। गेहूं का आटा ब्लीच रहित होता है और इसमें कोई संरक्षक नहीं होता है।

आकार के संदर्भ में, यह भी निर्धारित है कि बेवल में मानक होने के लिए 5 दरारें होनी चाहिए।

फ्रांसीसी राष्ट्रपति मैक्रॉन ने मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की संयुक्त राष्ट्र प्रतिनिधि सूची के लिए आवेदन करने के लिए पारंपरिक फ्रांसीसी बैगुएट "बागुएट" के लिए अपना समर्थन व्यक्त किया।