Lacha paratha

Lacha Paratha

Tsarin Lacha Paratha ya bambanta sosai—mai kauri da launin zinari a waje, amma yana da kyau kuma yana da laushi a ciki, yana fitar da ƙamshi mai daɗi na alkama da mai da aka gasa. Ko don karin kumallo, abincin rana, ko abincin dare, wannan fanke mai daɗi yana gamsar da sha'awa da dandano mai daɗi da kauri.A shekarar 2010, Kamfanin Shanghai Chenpin Food Machinery ya ƙirƙiro layin samarwa na farko mai sarrafa kansa don Lacha Parathas. Manufar ƙira da ke bayan wannan layin ita ce haɗa Lacha Paratha na gargajiya da fasahar injiniya ta zamani, samar da fanke waɗanda suka fi dacewa da dandano na zamani. Wannan sabon abu ba wai kawai yana tabbatar da inganci da laushi mai kyau ba, har ma yana ƙara ingancin samarwa sosai, yana taimakawa wajen yaɗa wannan abun ciye-ciye da ake so a faɗin ƙasar. Zuwa yanzu, an sayar da raka'a sama da 500, wanda hakan ya sa layin samar da fanke mai sarrafa kansa ya zama babban samfurin Chenpin.