Pizza

Pizza

Pizza abinci ne na gargajiya na Italiya wanda ya fara a matsayin abincin manoma mai sauƙi amma tun daga lokacin ya shahara da masoyan abinci a duk faɗin duniya tare da launuka daban-daban da haɗin kayan abinci marasa iyaka.

Tushensa mai sauƙi ya ƙunshi kullu mai ɗanɗano a hankali, wanda aka jiƙa da hannu a tsakiya kuma ya yi kauri a gefuna. An ɗora shi da miyar tumatir mai ɗanɗano, mozzarella mai yawa, da zaɓin nama da kayan lambu—kamar pepperoni, namomin kaza, zaitun, barkono mai daɗi, albasa, ko naman alade. Ana gasa shi da sauri a cikin tanda mai zafi, ɓawon burodi yana kumbura da ƙuraje, yana zama mai laushi da zinari, yayin da cukuwar ke narkewa cikin miya da abubuwan da aka ƙara, yana fitar da ƙamshi mai daɗi na alkama da aka gasa da gefuna da aka ƙone.

Kowace cizo tana ba da ɗanɗano mai kauri daga ɓawon burodi, ciki mai laushi da tauna, da kuma gauraye mai kyau na ɗanɗano mai daɗi, tsami, gishiri, da daɗi waɗanda ke dawwama a kan harshe.