Shahararren abincin Indiya: Roti Paratha tare da achar da dal

Indiya, ƙasa mai dogon tarihi da al'adu masu yawa, tana da yawan jama'a da al'adun abinci mai ɗorewa. Daga cikinsu,
Abincin IndiyaRoti Paratha (pancake na Indiya) ya zama muhimmin sashi na al'adun abincin Indiya tare da na musamman
dandano da wadataccen al'aduma'ana.
Yawan Jama'a da Al'adun Abinci a Indiya
Indiya tana ɗaya daga cikin ƙasashe mafi yawan jama'a a duniya kuma tana da al'adun abinci mai ɗorewa. Al'adun abinci na Indiya yana da zurfi
wanda ya rinjayi addini, labarin kasa, yanayi da sauran dalilai, suna samar da salon dafa abinci na musamman da sinadarai
hade.A Indiya, mutane suna kula da dandano, ƙanshi da darajar abinci mai gina jiki, kuma suna da kyau a
yin amfani da kayan kamshi daban-daban da kayan yaji don haɓaka ɗanɗanon abinci
Asalin sunan mahaifi Paratha
Roti Paratha ya samo asali ne daga fasahar yin zaga-zage a Kudancin Indiya.
a zuba man shanu (clarified butter) a kullu sannan a miqe. Lokacin da wannan tasa ta haye Johor Bahru
Hanyar zuwa Malesiya, ana kiran wannan kek mai lebur "roti canai".Saboda haka, wasu suna ganin cewa ya samo asali.
a Chennai.Duk da haka, ba tare da la'akari da inda ya samo asali ba, shaharar Roti Paratha a Indiya ya sa ya zama abin mamaki.
Abincin ciye-ciye na kowa da aka samu a kan titunan Indiya.
Dandano Roti Paratha
Roti Paratha yana da rufin waje mai kintsattse da taushi da ɗanɗano ciki, yana mai da shi abinci mai daɗi.
jita-jita iri-iri, irin su kifi ko curry na rago, don ƙara dandano mai daɗi da daɗi. Bugu da ƙari, Roti
Ana iya haɗa Paratha da kayan lambu iri-iri, kayan waken soya, da sauran kayan abinci don yin jita-jita daban-daban.
Trend na mechanized taro samar
Tare da ci gaban fasahar zamani da ci gaban masana'antar abinci, taro na injina
samarwa ya zama al'adar al'ada a masana'antar abinci.Ga Roti Paratha, samar da injina
iya inganta samar da inganci, rage farashin, da kuma kula da samfurin ingancin da dandano.Muna sa ido ga gani
Roti Paratha ya dace da bukatun al'ummar zamani yayin da yake kiyaye dandano na gargajiya, yana kawo jin daɗin abinci
ga mutane da yawa.

Lokacin aikawa: Janairu-02-2024