Da yake magana game da gibin da ke tsakanin masana'antar injinan abinci ta kasar Sin da duniya

Binciken ci gaban masana'antar injinan abinci na ƙasata a cikin 'yan shekarun nan

Samuwar masana’antar injinan abinci ta kasata ba ta dade sosai, tushe bai da yawa, fasahar fasaha da bincike na kimiyya bai wadatar ba, kuma ci gabanta ya yi kadan, wanda har ya kai ga durkusar da masana’antar injinan abinci. An yi hasashen cewa nan da shekarar 2020, jimillar adadin kayayyakin da ake fitarwa a cikin gida zai kai yuan biliyan 130 (farashin da ake ciki yanzu), kana bukatar kasuwa na iya kaiwa yuan biliyan 200. Yadda za a kama tare da kwace wannan babbar kasuwa da wuri-wuri matsala ce da muke bukatar magance cikin gaggawa.

Tazarar dake tsakanin kasata da manyan kasashen duniya

1. Samfurin iri-iri da yawa ba su da yawa

Yawancin abubuwan da ake samarwa a cikin gida suna dogara ne akan injin guda ɗaya, yayin da yawancin ƙasashen waje ke tallafawa samarwa, kuma kaɗan ne kawai tallace-tallace. A gefe guda, nau'ikan kayan aikin da aka kera a cikin gida ba za su iya biyan bukatun kamfanonin injinan abinci na cikin gida ba. A daya hannun kuma, ribar samar da injuna guda da tallace-tallace a masana'antar injuna ba ta da yawa, kuma ba za a iya samun babban fa'idar siyar da kayan aiki cikakke ba.

2. Rashin ingancin samfurin

Ingancin tazarar kayan injunan abinci a cikin ƙasata yana bayyana ne cikin rashin kwanciyar hankali da aminci, siffa ta baya, m bayyanar, ɗan gajeren rayuwa na sassa da kayan haɗi, ɗan gajeren lokacin aiki ba tare da matsala ba, ɗan gajeren lokacin gyarawa, kuma yawancin samfuran ba su riga sun kasance ba. inganta daidaito daidaitattun.

3. Rashin isassun ƙarfin haɓakawa

injinan abinci na kasata ana kwaikwaya ne, bincike da tsara taswira, tare da ingantuwar muhalli kadan, balle ci gaba da bincike. Hanyoyin ci gaban mu sun ragu a baya, kuma yanzu mafi kyawun kamfanoni sun aiwatar da "aikin tsarawa", amma kaɗan suna amfani da CAD sosai. Rashin ƙirƙira a cikin haɓaka samfura yana da wahala a inganta. Hanyoyin samarwa suna da baya, kuma yawancin su ana sarrafa su da kayan aiki na yau da kullun. Sabbin ci gaban samfur ba ƙananan ƙima ba ne kawai, amma har ma yana da tsayin ci gaba. A cikin gudanar da kasuwanci, ana ba da fifikon samarwa da sarrafawa sau da yawa, ana yin watsi da bincike da haɓakawa, kuma ƙirƙira ba ta isa ba, kuma ba za a iya samar da samfuran cikin lokaci don ci gaba da buƙatar kasuwa ba.

4. Dangantakar ƙarancin matakin fasaha

Yafi bayyana a cikin ƙarancin amincin samfuran, jinkirin sabunta fasahar fasaha, da ƴan aikace-aikacen sabbin fasahohi, sabbin matakai da sabbin kayayyaki. Injin abinci na ƙasata yana da injuna guda ɗaya da yawa, ƴan cikakkun saiti, nau'ikan maƙasudi da yawa, da ƙarancin kayan aiki don biyan buƙatu na musamman da kayan musamman. Akwai samfurori da yawa tare da ƙananan abun ciki na fasaha, da ƙananan samfurori tare da ƙarin ƙimar fasaha mai girma da yawan aiki; har yanzu kayan aikin fasaha suna cikin ci gaba.

Bukatun na'urorin tattara kayan abinci na gaba

Tare da haɓaka ayyukan yau da kullun na mutane, da wadatar abinci mai gina jiki da lafiya, da kuma wayar da kan jama'a game da kare muhalli, da yawa sabbin buƙatu na injinan abinci ba makawa za a gabatar da su nan gaba.