Labarai - Bincika Abincin Gida: Bincika Abincin Abinci daga Ko'ina cikin Ƙasar Ba tare da Bar Gida ba

Tafiya mai cike da jama'a da abin tunawa ta ƙare. Me zai hana a gwada sabuwar hanya - binciken abinci a gida? Tare da taimakon ingantacciyar yanayin samar da injunan abinci da sabis na isarwa mai dacewa, za mu iya samun sauƙin jin daɗin jita-jita daga ko'ina cikin ƙasar a gida.

Gwargwadon Gasasshiyar Peking: Gadon Zamani na Abinci na Imperial

Gasasshen duck na Beijing, a matsayinsa na sanannen abinci na birnin Beijing da ya shahara a duniya, ya sami tagomashin masu cin abinci marasa adadi saboda launin ja, namansa mai kitse ba tare da mai mai ba, kintsattse a waje da taushin ciki. Lokacin dandana, tare da pancakes, scallion, miya mai dadi da sauran kayan abinci, yana da na musamman kuma wanda ba za a iya mantawa da shi ba.

Shanghai scallion cake: gishiri da crispy ingantaccen dandano

Idan ya zo ga Shanghai, dole ne mu ambaci irinsa na musammanShanghai scallion pancakes. Tsohuwar kek na Shanghai ya shahara saboda fasaha mai kyau na samarwa da dandanon gishiri na musamman. Yin amfani da fulawa, scallion, gishiri da sauran abubuwa masu sauƙi, bayan kullun, juyawa, soya da sauran matakai, fatar jiki tana da zinariya da kullun, kamshin albasa na ciki yana cika, kuma dandano yana da kyau a fili.

Shaanxi Rujiamo: Cikakken karo na ƙwanƙwasa da daɗi

Rojiamo in Tongguan,Lardin Shaanxi, tare da fasahar samar da kayayyaki na musamman da dandano mai daɗi, ya zama jagora a cikin kayan ciye-ciye na arewa maso yamma. Tongguan cake fata bushe, kintsattse, kintsattse, kamshi, na ciki Layer ya bambanta, cizo kashe slag zafi bakin, maras iyaka bayan. Naman da aka yi da yaji a cikinsa yana da kiba amma ba maiko ba, sirara amma ba itace ba, gishiri kuma mai dadi.

Shandong Jianbing: Abincin gargajiya na ƙasar Qilu

Pancake na Shandong siriri ne kamar fuka-fukan cicada, amma yana ɗaukar abincin gargajiya na ƙasar Qilu. Fatar sa zinari ne kuma kintsattse, ɗan cizo, kamar dai za ku iya jin sautin "danna", wato tsantsar ƙamshin hatsi kuma iska ta rungumi wannan lokacin, nan take mutane suna sha'awar wannan sauƙi mai daɗi. Mai laushi amma mai taunawa a ciki, alkama tana da ƙamshi, kuma tare da zaɓin albasa kore, miya ko ƙwanƙwasa tsaba, kowane cizo tunatarwa ce ta gida.

Guangxi Luosifen: ƙauna da ƙiyayya da aka haɗa, ba za su iya tsayawa ba

Kwano na ingantacciyar Luosifen, wanda ake iya ganewa sosai, mai tsami, mai yaji, sabo, mai sanyi, mai zafi a cikin wannan kwano cikakkiyar fuska. Tushen miya mai ja da mai ban sha'awa, ta yin amfani da sabbin katantanwa da kayan yaji iri-iri da aka dafa a hankali, launin miya yana da wadata, kamshin farko na iya samun ɗan “ƙamshi” kaɗan, amma a ƙarƙashin ɗanɗano mai daɗi, yana da ɗanɗano mai daɗi. Abubuwan da ake hadawa kuma sun hada da fara'a, dayan bamboo mai tsami, gyada, gora soyayyen wake, daylily, busasshen radish, da dai sauransu, wanda kowannensu yana kara dandano daban-daban a kwanon shinkafar shinkafa. Musamman, m bamboo harbe, wanda aka acidified bayan tsari na musamman

shayin safiya na Guangzhou: liyafa mai daɗi a kan ƙarshen harshe

Al'adun shayi na safiya na Guangzhou ya haɗu da dumbin daɗin al'adun Lingnan, wanda yake kama da hoto mai launi. Da hasken safiya ya fara fitowa, sai tukunyar Tieguanyin mai zafi ta tashi a hankali cikin kamshin shayi, ta lullube gizagizai, sannan ta bude share fagen wannan tafiya ta abinci. Dumplings mai haske mai haske, wanda aka sa shi da tsaban kaguwa na zinari na shaomai, suna fitar da ƙamshi mai ban sha'awa. Filaye iri-iri da aka nannade a cikin noodles na tsiran alade, santsi kamar siliki. Ƙafafun kajin suna da laushi da daɗi, kuma nama da ƙasusuwa suna raba su da ɗanɗano kaɗan, yayin da gwal ɗin kwai mai ɗanɗano mai ɗanɗano mai laushi da daɗi a ciki, kuma kowane cizo shine babban jarabar ɗanɗano.

Tare da basirar injinan abinci, an inganta tsarin samar da abinci na gargajiya da kuma inganta shi. Layukan samarwa na atomatik ba wai kawai tabbatar da lafiya da amincin abinci ba, har ma da sanya waɗannan halayen yanki na abinci na iya ƙetare iyakokin yanki, cikin dubunnan gidaje. Ko gasasshiyar agwagwa a arewa, ko shayin safiya a kudu, ko kuma Rou Jiamo a yamma, pancakes dauke da abubuwan tunawa na gargajiya, da katantan shinkafa da mutane ke so da kiyayya, duk ana iya samun basira ta hanyar dabaru da injinan abinci na zamani, ta yadda mutane za su iya ɗanɗano abinci na musamman a duk faɗin ƙasar yayin hutun ranar ƙasa, ba tare da barin gidajensu ba, kuma suna jin daɗin tafiya a ƙarshen harshe.

Lokacin aikawa: Oktoba-11-2024