![Y5[98K8IZ$] AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
A cikin masana'antar abinci ta yau, kirkire-kirkire da inganci sune manyan abubuwa guda biyu da ke haifar da ci gaban masana'antar. Layin samar da kek ɗin puff mai aiki da yawa shine fitaccen wakilin wannan falsafar, saboda ba wai kawai yana haɓaka ingancin yin burodi ba har ma yana tabbatar da bambancin da ingancin abinci.
A Multi-aikin puff irin kek samar line ne wani hadedde ci-gaba samar kayan aiki, tsara musamman don saduwa da yin burodi da bukatun ga inganci da bambancin. Yana da ikon kammala dukkan tsari daga shirye-shiryen kullu, lamination, yin siffa don yin burodi a cikin tafi ɗaya, wanda ya rage mahimmancin sake zagayowar samarwa kuma yana haɓaka ingantaccen samarwa. Bugu da ƙari, babban sassaucin layin samarwa yana ba da damar sauƙaƙa sauƙi tsakanin samar da nau'ikan nau'ikan nau'ikan irin kek, biyan buƙatu daban-daban na kasuwa.
Kwai Tart Shell: Kwai tart harsashi ya kamata ya zama mai kauri ba tare da yaduwa ba, wanda ke buƙatar daidaitawa a hankali da kuma aiwatar da shimfidawa don kera cikakkiyar harsashi.
Croissant: Croissants an san su don wadataccen yadudduka da ƙwanƙwasa, laushi mai daɗi. Layin yin burodi mai aiki da yawa yana iya sarrafa daidaitaccen rabon kullu zuwa man shanu, yana haifar da croissant cikakke.
Butterfly Puff: Tare da kyakkyawan bayyanar da ɗanɗano mai ɗanɗano, cikakkiyar layin samar da kek mai aiki da yawa na atomatik yana ɗaukar ingantattun dabaru da dabaru don gabatar da keɓaɓɓen siffa mai kyan gani na malam buɗe ido.
Frozen Pastry Dough Sheets: Don saduwa da buƙatun kasuwar da aka gama da ita, layin samar da kayan aikin puff irin kek mai aiki da yawa, haɗe da fasahar daskarewa da sauri, tana samar da fakitin kullu mai daskarewa waɗanda suka dace don ajiya da sufuri.
Durian Puff: Durian puff, wanda ke haɗuwa da ɗanɗano mai ban sha'awa na kudu maso gabashin Asiya, yana kula da fasahar lamination na gargajiya a cikin samar da shi yayin da ake gudanar da aiki na musamman don cike durian, yana tabbatar da cewa za a iya gabatar da dandano na musamman na durian puff.
Cuku da Kwai Yolk Puff: Haɗin kayan abinci na Sinanci da na Yamma, cuku da gwaiduwa puff suna amfani da dabaru masu kyau na lamination da daidaitattun hanyoyin nada kullu. Haɗe tare da ci-gaba na kayan aikin cikawa, yana samun haɗin kai na cuku da gwaiwar kwai tare da kek mai laushi.
Puff Pastry (Mille Feuille): Makullin yin irin kek ya ta'allaka ne a cikin yadudduka na kullu waɗanda aka tara a kan juna. Cikakken layin samarwa ta atomatik yana tabbatar da cewa kowane Layer ana rarraba shi daidai da kintsattse ta hanyar tarawa da jujjuyawa ta atomatik.
Paratha ta Indiya: An san shi da takarda-bakin ciki, ƙwaƙƙwaran rubutu amma mai ƙarfi, ana yin paratha ta Indiya ta amfani da ingantattun dabarun lamination na inji haɗe tare da ingantattun hanyoyin nada kullu. Kowane paratha da aka samar yana samun ɗanɗano mai ɗanɗano mai daɗi.
Inganci: Tsarin samarwa da aka haɗa yana rage matakan tsaka-tsaki, haɓaka haɓakar samarwa sosai.
Sauƙaƙe: Ƙarfin da sauri daidaita layin samarwa don dacewa da bukatun samar da samfurori daban-daban.
Daidaitawa: Ikon sarrafawa ta atomatik yana tabbatar da cewa inganci da ɗanɗanon kowane nau'in samfuran suna da daidaito sosai.
Tsafta da Tsaro: Rufaffen yanayin samarwa da ayyuka na atomatik suna rage gurɓatar ɗan adam, yana tabbatar da amincin abinci.
Ajiye makamashi da Abokan Muhalli: Ingantattun hanyoyin samarwa da ƙirar kayan aiki suna rage yawan kuzari da sharar gida.
TheChenpin Multi-aikin puff irin kek samar da layiba wai kawai yana kawo haɓakar haɓakar samarwa ga masana'antar abinci ba amma har ma yana ba masu amfani da ƙwarewar dafa abinci iri-iri. Tare da ci gaba da sabbin fasahohi, makomar masana'antar yin burodi za ta zama mai hankali da keɓantacce, saduwa da ci gaba da neman mutane da bincike na abinci mai daɗi.
Lokacin aikawa: Afrilu-24-2024