Binciken masana'antar injinan abinci ta kasar Sin

1. Haɗuwa tare da halaye na shimfidar yanki, inganta ci gaba da haɗin gwiwa gaba ɗaya

Kasar Sin tana da albarkatu masu yawa da bambance-bambancen yanki a fannin dabi'a, yanayin kasa, aikin gona, tattalin arziki da zamantakewa. An ƙirƙiri cikakken yanki na aikin noma da yanki mai jigo don aikin noma. Aikin injiniyan noma ya kuma gabatar da gaba na ƙasa, lardi (birni, yanki mai cin gashin kansa) da fiye da ƙungiyoyin matakin gundumomi 1000. Don yin nazari kan dabarun bunkasa injinan abinci da na'urorin dakon kaya daidai da yanayin kasar Sin, ya zama dole a yi nazari kan bambance-bambancen yankin da ke shafar adadi da nau'o'in raya injinan abinci, da nazari da tsara sassan injinan abinci. Dangane da yawa, a Arewacin kasar Sin da kuma ƙananan kogin Yangtze, ban da sukari, ana iya fitar da sauran abinci; Sabanin haka, a Kudancin kasar Sin, in ban da sukari, ana bukatar a shigo da sauran abinci daga kasashen waje da sanyaya su, kuma yankunan makiyaya na bukatar na'urori na inji kamar yanka, da sufuri, da na'urar sanyaya da kuma sarewa. Yadda za a iya kwatanta yanayin ci gaba na dogon lokaci na abinci da injin marufi, ƙididdige yawa da buƙatu iri-iri, da aiwatar da tsarin sarrafa kayan abinci da masana'antar samar da injunan abinci cikin hikima wani batu ne na fasaha da tattalin arziki wanda ya cancanci yin nazari mai zurfi. Binciken akan rabon injinan abinci, tsarin da kuma shirye-shirye masu dacewa shine ainihin aikin fasaha na bincike.

2. Gabatar da fasaha ta rayayye da haɓaka ikon ci gaba mai zaman kanta

Narkewa da sha na fasahar da aka gabatar ya kamata a dogara ne akan inganta ƙarfin ci gaba mai zaman kanta da masana'antu. Ya kamata mu koya daga gogewa da darussan da aka koya daga aikin tsomawa da narkar da fasahohin da aka shigo da su a shekarun 1980. A nan gaba, ya kamata a haɗa fasahohin da ake shigo da su a hankali tare da buƙatun kasuwa da ci gaban fasahohin duniya, tare da gabatar da sabbin fasahohi a matsayin babban abu da ƙira da fasahar kere kere. Gabatarwar fasaha ya kamata a hade tare da bincike na fasaha da bincike na gwaji, kuma ya kamata a ware isassun kudade don narkewa da sha. Ta hanyar bincike na fasaha da bincike na gwaji, ya kamata mu ƙware da fasaha na ci gaba na ƙasashen waje da ra'ayoyin ƙira, hanyoyin ƙira, hanyoyin gwaji, mahimman bayanan ƙira, fasahar kere kere da sauran fasahar fasaha, kuma sannu a hankali za mu samar da damar ci gaba mai zaman kanta da haɓakawa da haɓakawa.

3. Kafa cibiyar gwaji, ƙarfafa bincike na asali da aiki

Haɓaka na'urorin abinci da marufi a ƙasashen da suka ci gaba na masana'antu ya dogara ne akan bincike mai zurfi na gwaji. Domin cimma burin ci gaban masana'antar a cikin 2010 da kuma kafa harsashin ci gaba a nan gaba, dole ne mu ba da mahimmanci ga gina tushen gwaji. Saboda dalilai na tarihi, ƙarfin bincike da hanyoyin gwaji na wannan masana'antar ba kawai rauni ne da warwatse ba, amma kuma ba a cika amfani da su ba. Ya kamata mu tsara rundunonin bincike na gwaji ta hanyar bincike, tsari da daidaitawa, da aiwatar da rabon ma'aikata masu ma'ana.

4. Yin amfani da jarin waje da sauri da kuma saurin sauye-sauyen kasuwanci

Sakamakon da aka fara a makare, rashin gidauniya, raunin tarawa da biyan lamuni, kamfanonin sarrafa kayayyakin abinci da na kayayyakin abinci na kasar Sin ba za su iya bunkasa ba sai da kudi, kuma ba za su iya narkar da rancen ba. Saboda karancin albarkatun kasa, yana da wahala a saka makudan kudade don aiwatar da manyan sauye-sauyen fasaha. Saboda haka, ci gaban fasaha na kamfanoni yana da matukar ƙuntatawa kuma yana tsayawa a matakin asali na dogon lokaci. A cikin shekaru goma da suka gabata, yanayin bai canza sosai ba, don haka yana da matukar muhimmanci a yi amfani da jarin waje don canza masana'antu na asali.

5. Rayayye haɓaka manyan ƙungiyoyin kasuwanci

Kamfanonin abinci da na kayan abinci na kasar Sin galibinsu kanana ne da matsakaitan masana'antu, rashin karfin fasaha, rashin karfin ci gaban kai, da wahalar cimma babban aikin samar da fasahohi, da wahala wajen biyan bukatar kasuwa da ke canzawa kullum. Don haka, ya kamata injunan abinci da marufi na kasar Sin su dauki hanyar rukunin kamfanoni, da karya wasu iyakoki, da tsara nau'o'in kungiyoyin kamfanoni daban-daban, da cibiyoyin bincike da jami'o'i, da karfafa cudanya da masana'antu, da shigar da rukunin kamfanoni idan yanayi ya amince, da zama cibiyar raya kasa. tushen horar da ma'aikata na ƙungiyoyin kasuwanci. Dangane da halayen masana'antar, ya kamata sassan gwamnati da suka dace su ɗauki matakan sassauƙa don tallafawa saurin bunƙasa ƙungiyoyin masana'antu a cikin masana'antar.