Pan de baguette

A receita das baguettes é moi sinxela, empregando só catro ingredientes básicos: fariña, auga, sal e fermento.

Sen azucre, nin leite en po, nin case nin aceite. A fariña de trigo é sen branquear e non contén conservantes.

En canto á forma, tamén se estipula que o bisel debe ter 5 fendas para ser estándar.

O presidente francés Macron expresou o seu apoio á tradicional baguette francesa "Baguette" para solicitar a Lista Representativa das Nacións Unidas do Patrimonio Cultural Inmaterial da Humanidade.