Proceso de produción de Paratha

Autliña de produción de lacha omática/paratha en capasé un dos produtos da nosa fábrica. Non só tenbo rendemento, pero tamén ten unha boa estabilidade, estrutura sinxela, fácil de usar, nivel técnico avanzado e maduro,excelente calidade, requisitos técnicos en deseño funcional, rendemento, estrutura, fabricación, experimentación, instalación e garantía de calidade, e diversas normativas, especificacións e normas implicadas no deseño e fabricación de equipos. Ademais,a nova versión actual As especificacións e as normas seguen as normas internacionais. ISO 9001

Como facer lacha / capas da nosa liña de produción automática de paratha?

Prepárese para a receita → mesturar a masa (mesturando a alta velocidade durante 4 minutos e a baixa velocidade durante 4 minutos por debaixo dos 25 ° C) → deixar a masa para fermentar un tempo → alimentar a masa na tolva da laminadora de aliñamento → conformar un hexágono (producindo unha tira cun espesor duns 20 mm) → láminas (adelgazamento continuo ata uns 1,5 mm de espesor a través de catro grupos de laminadoras de masa) → estirando (estirando horizontalmente a masa translúcida cun espesor duns 0,4 mm) → Cepillado con aceite quente arriba e abaixo, espolvoreo cebola verde, dobra en corda → transportador relaxante → corte vertical → rola automaticamente a bola de masa → enche a bandexa e agarda a bola de masa fermentación → prensado de bola de masa e filmación → conxelación rápida (- 30 ° C durante aproximadamente 2 horas) → conxelación (- 18 ° C, máis de 24 horas) → embalaxe.

Para obter máis información, prema a continuación para contactar co noso departamento comercial.