Ciabatta: unha cociña tradicional italiana que está conquistando as papilas gustativas dos amantes da comida de todo o mundo

"Ciabatta" orixinouse da cultura do pan en Italia e é unha parte importante da vida cotiá do pobo italiano.O

a artesanía na elaboración deste pan foi transmitida de xeración en xeración,e despois de incontablesrefinamentos

e melloras, finalmente formou a actual ciabatta.En Italia, cada peza de ciabatta leva ocorazón de artesán e

sabedoría,que é a acumulación de tempo e a continuación da tradición.

As materias primas de Ciabatta son auga, levadura, fariña, sal e algunhas engaden aceite de oliva. Polo tanto,Os panadeiros franceses adoitan referirse

Ciabatta as"baguettes con aceite de oliva engadido".A masa de Ciabatta ten un alto contido en auga,polo que é moi suave,que fai que as persoas

exclama: "Isto énon é unha masa, é só un anaco de masa que non se pode levantaro prato!"Polo tanto, durante a produción

proceso,non é necesariopara amasar, só hai que seguir dobrando, o que non só reduceotempo e calor de bater,pero tamén fai

o internoestrutura da masamáis delicado, e conserva máis doaroma orixinal da fariña.

A aparencia da Ciabatta cocida é moi semellante a unha chinela, polo que os italianos chámanlle "Ciabatta".que é o italiano

pronunciaciónde "zapatilla". Pode ser feo, pero baixo a codia crocante da ciabatta hai un pan suave e húmido.núcleo.É simplemente o

materia prima parafacendo bocadillos e panini naturais, que poden levar infinitas combinacións ecreatividade.A hamburguesa italiana

bollo é en realidade opan ciabatta característico en Italia, tamén coñecido como pan chinelos.O coñecido panini de KFC está feito con

pan de ciabatta.

Ciabatta é un pan único e delicioso que leva a tradición e cultura de Italia e mostraa sabedoría e

habilidadesde panadeiros.Co proceso de globalización, a ciabatta foi introducindo pouco a pouco por todo o mundo.Cada vez máis xente

comezaronpara gozar deste pan de Italia.En panaderías e cafeterías, pódese ver o aspectode ciabatta.Tamén se fixo

un favoritoopción de almorzo e té da tarde para persoas de todo o mundo.Xa sexa como alimento básico ou complementario,

ciabattapode traernos un gozo infinito.