Pìotsa

Pìotsa

'S e mias clasaigeach Eadailteach a th' ann am pizza a thòisich mar bhiadh iriosal bho thuathanaich ach bhon uair sin tha e air buannachadh air luchd-gràidh bìdh air feadh an t-saoghail leis na h-inneachan eadar-mheasgte agus na measgachaidhean gun chrìoch de mhullaich aige.

Tha a bhunait shìmplidh air a dhèanamh suas de thaois air a choipeadh gu slaodach, air a thilgeil le làimh tana sa mheadhan agus nas tiugh aig na h-oirean. Tha sabhs tomato searbh, mozzarella fialaidh, agus roghainn de dh'fheòil is ghlasraich air a mhullach - leithid pepperoni, balgan-buachair, ollagan, piopairean clag, uinneanan, no hama. Air a bhèicearachd gu sgiobalta ann an àmhainn chloiche teth, bidh an rùsg a’ sèideadh agus a’ bloighdean, a’ tionndadh crùbach agus òrail, agus an càise a’ leaghadh a-steach don t-sauce agus na mullaich, a’ leigeil ma sgaoil fàileadh beairteach de chruithneachd ròsta agus oirean loisgte.

Bidh gach bìdeadh a’ tabhann sgàineadh crùbach bhon rùsg, taobh a-staigh bog, cagnaidh, agus measgachadh cothromach de bhlasan milis, searbh, saillte agus blasta a mhaireas air an teanga.