Palmier / Pastry Dealain-dè

mòr-chòrdte san Roinn Eòrpa, am blasad blas àbhaisteach,

pastraidh dealan-dè (Palmier) air sgàth a chumadh coltach ris an dealan-dè gus an t-ainm fhaighinn.

Tha a bhlas crisp, milis agus blasta, le fàileadh làidir de Osmanthus fragrans.

Pastraidh dealan-dè (tha Palmier mòr-chòrdte sa Ghearmailt, san Fhraing, san Spàinn, san Eadailt,

Portagal, na SA agus mòran dhùthchannan eile den mhàs clasaigeach an Iar.

Sa chumantas thathar a’ creidsinn gun do dh’innlich an Fhraing am milseag seo tràth san 20mh linn,

agus tha beachdan ann cuideachd gun robh a’ chiad bhèicearachd ann an Vienna, an Ostair.

Tha leasachadh cèicean dealan-dè stèidhichte air atharrachadh anns an dòigh bèicearachd

de mhìlsean coltach ris an Ear Mheadhanach leithid baklava.

Gu h-ìosal tha an dealbh airson milseag an Ear Mheadhanach "Baklava"