Pastraidh Durian

Durian Puff

Thàinig Durian Puff à Thailand bho thùs agus 's e greim-bìdh ionadail ainmeil a th' ann. Air sgàth 's gu bheil muinntir Thailand dèidheil air durian, tha na puffs seo air leth mòr-chòrdte san dùthaich. Anns na bliadhnachan mu dheireadh, le àrdachadh turasachd ann an Thailand, tha puffs durian air gabhail ris agus meas fhaighinn mean air mhean am measg luchd-cleachdaidh Sìneach cuideachd.

Tha measgachadh farsaing de dh’inneachan ann am puff durian: tha slige chrispy a-muigh a’ dèanamh coimeas ri lìonadh bog, rèidh agus milis. Nuair a bhios e ùr-bhèicearachd, tha e crùbach air an taobh a-muigh agus tairgse air an taobh a-staigh, le rùsg cùbhraidh, tana agus sgoltach a’ còmhdach lìonadh durian fialaidh, dian.