Roti canai

Roti canai

Tha inneach sònraichte aig Roti canai a tha "crùbach air an taobh a-muigh, bog air an taobh a-staigh, le sreathan sònraichte." Às deidh a bhith air a thilgeil agus air a frioladh air greideal, bidh an sreath a-muigh a’ tionndadh òrail aotrom agus crùbach, agus tha na sreathan a-staigh fhathast bog, bàn, agus beagan milis. Le gach bìdeadh, bidh an coimeas eadar an taobh a-muigh crùbach agus an taobh a-staigh tairgse a’ cruthachadh faireachdainn tlachdmhor, a’ leigeil ma sgaoil fàileadh beairteach de chruithneachd agus ola a mhaireas air a’ phaileid.