Paratha scallion

Is mias traidisiúnta Síneach é Scallion Paratha, a eascraíonn ó theicnící lámhcheardaíochta ársa agus a bhfuil oidhreacht chultúrtha shaibhir aige. Le himeacht ama, tá líne táirgthe pancóg ola scallion lán-uathoibrithe tagtha chun cinn, rud a thugann beocht nua-aimseartha don mhias seo a bhfuil an-tóir air. Is féidir le líne táirgthe lán-uathoibrithe Chenpin aschur uair an chloig de 9,000 go 10,000 píosa a bhaint amach. Ní hamháin go gcoimeádann an córas uathoibrithe seo blas traidisiúnta na bpancóg ola scallion ach freisin, trí innealra atá deartha go cúramach, macasamhlaíonn sé go foirfe gach mionsonra den lámhcheardaíocht - ag cinntiú go bhfanann gach pancóg brioscach ar an taobh amuigh, bog ar an taobh istigh, agus lán le boladh dochreidte na scallion.