Lacha paratha

Lacha Paratha

Tá uigeacht Lacha Paratha fíor-shainiúil - brioscach agus órga ar an taobh amuigh, ach fós ilchisealach agus scagach ar an taobh istigh, ag scaoileadh boladh blasta cruithneachta agus ola bácáilte. Cibé acu le haghaidh bricfeasta, lóin, nó dinnéir, sásaíonn an pancóg bhlasta seo na mianta lena coganta agus a briosc taitneamhach.Sa bhliain 2010, d'fhorbair Shanghai Chenpin Food Machinery an chéad líne táirgthe lán-uathoibrithe do Lacha Parathas. Ba é fealsúnacht dearaidh na líne seo ná Lacha Paratha traidisiúnta a chomhcheangal le teicneolaíocht mheicniúil nua-aimseartha, ag táirgeadh pancóga a oireann níos fearr do bhlasanna comhaimseartha. Ní hamháin go gcinntíonn an nuálaíocht seo cáilíocht agus uigeacht chomhsheasmhach ach cuireann sí go mór le héifeachtúlacht táirgthe, rud a chabhraíonn leis an sneaiceanna seo a bhfuil an-tóir air a chur chun cinn ar fud na tíre. Go dtí seo, tá breis is 500 aonad díolta, rud a fhágann gur príomhtháirge de chuid Chenpin í an líne táirgthe Pancóga Láimh-Stríoctha lán-uathoibrithe.