Taosrán Durian

Durian Puff

Tháinig Durian Puff ón Téalainn agus is sneaiceanna áitiúil aitheanta é ansin. A bhuíochas leis an dúil mhór atá ag muintir na Téalainne i durian, tá na puffanna seo thar a bheith coitianta sa tír. Le blianta beaga anuas, le méadú na turasóireachta sa Téalainn, tá glacadh agus gean ag tomhaltóirí na Síne ar puffanna durian de réir a chéile chomh maith.

Tá réimse leathan uigeachtaí ar fáil sa durian puff: tá codarsnacht sheachtrach bhrioscach ann le líonadh bog, mín agus milis. Nuair a bhíonn sé úr-bhácáilte, bíonn sé brioscach ar an taobh amuigh agus tairisceana ar an taobh istigh, le screamh taosráin chumhra, tanaí agus scagach a chuimsíonn líonadh durian flaithiúil, dian.