Bagel

Bagel

Is cineál aráin é bagel a bhfuil uigeacht uathúil agus oidhreacht stairiúil shaibhir aige. Tháinig sé ón Eoraip ar dtús, ach ina dhiaidh sin tugadh go dtí na Stáit Aontaithe é ag inimircigh Ghiúdacha na Polainne, áit ar éirigh leis i Nua-Eabhrac agus de réir a chéile tháinig sé chun bheith ina stápla a bhfuil an-tóir air. Tugann an bagel greim dlúth, coganta - nuair a dhéantar é a thósta, bíonn a thaobh amuigh briosc agus fanann an taobh istigh bog agus athléimneach. Íseal i saill agus i colaistéaról, le próiseas coipeadh íseal, is rogha níos sláintiúla é ná donuts friochta agus níos sásúla ná hamburgers. Le breis agus 20 athrú blas - ó shíol poipín clasaiceach agus sesame go sceallóga seacláide nua-aimseartha, fraochán gorm, agus gallchnó meala - is féidir bagels a phéireáil le feoil, glasraí, agus comhábhair eile chun teaglaim bhlasta gan áireamh a chruthú.