Tá an taisteal plódaithe agus i gcuimhne thart. Cén fáth nach mbainfidh tú triail as bealach nua - iniúchadh cócaireachta sa bhaile? Le cabhair ó mhodh táirgeachta innealra bia cliste agus seirbhís seachadta tapa áisiúil, is féidir linn taitneamh a bhaint as miasa ionadaíocha ó gach cearn den tír sa bhaile go héasca.
Lacha Rósta Beijing: Oidhreacht Nua-Aimseartha na hEalaíne Impiriúla
Bhuaigh lacha rósta Beijing, mar mhias cáiliúil Beijing a bhfuil cáil dhomhanda air, an bhfabhar atá ag diners countless as a dath rosy, feoil saille gan gréisceach, taobh amuigh crispy agus tairisceana taobh istigh. Nuair a bhíonn sé ag blaiseadh, le pancóga, scallion, anlann milis agus comhábhair eile, tá sé uathúil agus unforgettable.
Shanghai scallion císte: blas goirt amháin agus crispy barántúla
Nuair a thagann sé go Shanghai, ní mór dúinn a uathúil a luaPancóga scallion Shanghai. Tá an sean-chíste scallion Shanghai clúiteach as a theicneolaíocht táirgthe fíorálainn agus blas salainn uathúil. Ag baint úsáide as plúr, scallion, salann agus comhábhair simplí eile, tar éis kneading, rollta, friochadh agus céimeanna eile, tá an craiceann órga agus brioscach, tá an cumhráin oinniún inmheánach ag cur thar maoil, agus tá an blas cisealta go soiléir.
Shaanxi Rujiamo: An bualadh foirfe brioscach agus delicious
Rojiamo i dTongguan,Tá Cúige Shaanxi, lena teicneolaíocht táirgthe uathúil agus blas saibhir, tar éis éirí mar cheannaire ar shneaiceanna an iarthuaiscirt. Craiceann císte Tongguan tirim, briosc, briosc, cumhra, is é an ciseal inmheánach ar leith, greim as an slaig béal te, aftertaste endless. Tá an fheoil spíosrach atá sáinnithe inti saill ach níl sí gréisceach, tanaí ach gan a bheith adhmaid, saillte agus blasta.
Shandong Jianbing: An bia traidisiúnta na talún de Qilu
Tá pancóg Shandong chomh tanaí le sciatháin cicada, ach iompraíonn sé bia traidisiúnta Qilu talún. Tá a chraiceann órga agus briosc, beagán greim, amhail is dá mba rud é gur féidir leat fuaim "cliceáil" a chloisteáil, is é sin an t-aroma gráin íon agus an t-aer ag glacadh go te i láthair na huaire, tá daoine á mealladh láithreach ag an delicious simplí seo. Taobh istigh bog ach chewy, tá an chruithneacht cumhra, agus le rogha de Oinniúin glas, anlainn nó síolta sesame crispy, tá gach greim i gcuimhne bhaile.
Guangxi Luosifen: grá agus gráin fite fuaite, ní féidir stop a chur
Babhla de Luosifen barántúla, an-aitheanta, géar, spicy, úr, fionnuar, te sa bhabhla seo comhleá foirfe. An bonn anraith dearg agus tarraingteach, ag baint úsáide as seilidí úra agus éagsúlacht na spíosraí cócaráilte go cúramach, tá an dath anraith saibhir, d'fhéadfadh go mbeadh beagán "boladh" ag an gcéad bholadh, ach faoin blas fíneáil, tá sé addictive delicious. Is iad na comhábhair freisin a charm, shoots bambú géar, peanuts, bambú gruth Bean friochta, daylily, raidis triomaithe, agus mar sin de, gach ceann acu a chuireann blas agus uigeacht difriúil leis an mbabhla de noodle ríse. Go háirithe, shoots géar bambú, atá aigéadaithe tar éis próiseas speisialta de
Tae maidin Guangzhou: féasta íogair ar bharr an teanga
Tugann cultúr tae maidin Guangzhou le chéile an iliomad blasanna de chustaim Lingnan, atá cosúil le pictiúr ildaite. Nuair a tháinig solas na maidine chun solais den chéad uair, d'ardaigh pota te Tieguanyin go mall sa chumhrán tae, ag clúdach na scamaill, agus d'oscail sé an réamhrá don turas bia seo. Léiríonn dumplings ribí róibéis soiléir criostail, ar a bhfuil síolta portán órga shaomai, aroma tarraingteach. Tá éagsúlacht de líonadh fillte i núdail ispíní, mín mar síoda. Tá na cosa sicín bog agus blasta, agus tá an fheoil agus na cnámha scartha le sip mhín, agus tá an toirtín uibheacha crispy órga tairisceana agus milis taobh istigh, agus is é gach greim an bua deiridh don bhlas.
Le faisnéis innealra bia, tá an próiseas táirgthe bia traidisiúnta feabhsaithe agus curtha chun cinn. Ní hamháin go n-áirithíonn línte táirgeachta uathoibrithe sláinte agus sábháilteacht bia, ach déanann siad freisin gur féidir leis na tréithe réigiúnacha bia seo srianta réigiúnacha a thrasnú, ina mílte teaghlach. Cibé an lacha rósta sa tuaisceart é, tae maidin sa deisceart, nó Rou Jiamo san iarthar, pancóga ag iompar cuimhní traidisiúnta, agus núdail ríse seilide a bhfuil grá agus fuath ag daoine orthu, is féidir iad go léir a thuiscint trí lóistíocht nua-aimseartha agus innealra bia, ionas gur féidir is féidir le daoine an bia speisialta ar fud na tíre a bhlaiseadh le linn saoire an Lae Náisiúnta, gan a dtithe a fhágáil, agus taitneamh a bhaint as turas ar bharr na teanga.
Am postála: Oct-11-2024