Bladerdeeg

Bladerdeeg

Bladerdeeg is in tradisjoneel Sineesk gebak dat bekend stiet om syn unyk knapperige en flake tekstuer. De bûtenste laach bestiet út ferskate tinne stikken gebak dy't op elkoar steapele binne, dy't nei it bakken goudbrún oant djipbrún wurde en ekstreem knapperich wurde. Elke laach is tige delikaat, en as jo deryn bite, brekt it gebak mei in lichte knetter en hat de neiging om maklik te ferkrûmeljen.