Napoli pizza

Napolitaanske pizza

Napolitaanske pizza komt oarspronklik út 'e stêd Napels (Napoli) yn Súd-Itaalje en hat in lange skiednis. Der wurdt sein dat de ierste pizza's datearje út 'e 18e iuw, doe't minsken gewoan moal, tomaten, olive-oalje en tsiis kombinearren om dit ienfâldige, mar lekkere iten te meitsjen. Mei de tiid ûntwikkele pizza him stadichoan ta de foarm dy't wy hjoed kenne: in tinne korst, in rike ferskaat oan toppings en in unike kookmetoade.