Prefabrykearre iten: it takomstige paad om te foldwaan oan 'e moderne konsumintrend

Prefabricated iten ferwiist nei iten dat wurdt ferwurke en ferpakt op in prefabricearre wize, wêrtroch flugge tarieding as it nedich is. Foarbylden binne premade bôle, aai tart crusts, hânmakke pancakes, en pizza. handich foar opslach en ferfier.

Yn 2022 hat de grutte fan 'e Sineeske prefabrikeare fiedingsmerk in verbazingwekkende 5,8 miljard Amerikaanske dollar berikt, mei in gearstalde jierlikse groei fan 19,7% fan 2017 oant 2022, wat oanjout dat de prefabrikeare fiedingssektor yn' e kommende pear it trillion-yuan-nivo sil yngean. Dizze signifikante groei is benammen te tankjen oan twa kearnfaktoaren: it stribjen fan konsuminten nei gemak en lekker, en it driuwende ferlet fan cateringbedriuwen foar kostenkontrôle en effisjinsjeferbettering.

Hoewol't de ûntwikkeling fan 'e pre-tariede fiedingsindustry is tige fluch, de yndustry is noch yn' e merk teelt perioade. Op it hjoeddeiske stadium, de wichtichste ferkeap kanalen binne noch konsintrearre yn 'e B-ein merk, wylst de akseptaasje fan pre-prepared iten troch C-ein konsuminten is noch leech. Yn feite wurdt op it stuit sa'n 80% fan pre-ree iten tapast yn B-ein bedriuwen of ynstellingen, en mar sa'n 20% fan pre-repared iten komt yn gewoane húshâldlik konsumpsje.

Troch it hieltyd akselerearjende tempo fan it moderne libben is de akseptaasje fan konsuminten fan pre-ree iten stadichoan ferhege. diel fan pre-tariede iten op 'e famylje diner tafel kin berikke 50%, dat is yn prinsipe itselde as dat fan' e B-ein, en kin sels wat heger wêze as dat fan 'e C-ein. sil fierder befoarderje de ûntwikkeling fan de pre-tariede iten yndustry en foarsjen konsuminten mei mear lekker en handige pre-ree iten opsjes.

Nettsjinsteande de kânsrike perspektiven fan 'e pre-tariede fiedingsindustry, hat it noch altyd útdagings en risiko's. driuwende realiteit. Yn 'e keppelings fan mingen, opstean, snijden, ferpakking, fluch-freezing, testen, ensfh., It hat yn prinsipe berikt folslein automatisearre operaasje. De automatisearre produksje line kin net allinnich ferbetterje de produksje effisjinsje fan it fabryk, ferminderjen de kosten fan arbeiders, mar ek foarkomme de problemen fan hygiëne en feiligens feroarsake troch tefolle hânmjittich operaasjes, garandearje de kontrolearberens fan produkt kwaliteit.

Yn 'e takomst, mei de tanimmende fraach fan konsuminten nei gemak en lekkerens, lykas ek de fraach fan cateringbedriuwen foar effisjinsjeferbettering, sil de merk fan pre-tariede iten gruttere ûntwikkelingsromte hawwe.