Hostopil-orea

Hostopil-orea

Hostopil-orea txinatar gozogintza tradizionala da, bere ehundura kurruskari eta malutatsu bereziagatik ezaguna. Kanpoko geruza elkarrekin pilatutako ore-xafla mehe ugariz osatuta dago, labean egin ondoren urre kolorekoak edo marroi ilunak bihurtzen direnak eta oso kurruskariak bihurtzen direnak. Geruza bakoitza oso hauskorra da, eta hozka egiten diozunean, oreak pitzadura arin batekin hautsi egiten da eta erraz xehatzen da.