Hostopil orria

hostopil orria

Hostopil izoztuen jatorria gozogintzako teknika tradizionaletan aurki daiteke, Europako gozogintzan historia luzea dutenak, batez ere Frantzian. Hostopilaren malutasuna batez ere gantzaren (normalean gurina) eta irinaren banaketa bereiziaren bidez lortzen da. Ore laburra, berriz, ore zati txikiak gantzez estaliz egiten da. Hostopil izoztuen xaflak oso polifazetikoak dira eta hainbat aplikaziotan erabiltzen dira, besteak beste, hostopil zopak, fruta pastelak, txistorra opilak, Napoleonak eta beste hainbat hostopil mota.