Multaj klientoj uzas nian retejon por demandi pri la materialoj uzataj por laFranca Baguette produktadlinio, do hodiaŭ la redaktoro de Chenpin klarigos la materialojn uzatajn por la franca Baguette-produkta linio.
1. La elekto de faruno: 70% alta faruno + 30% malalta faruno, la norma glutenforto por fari bastonan farunon estas 10%.
2. Uzu specialajn francajn Baguette-modifaĵojn (sensukera pano) kaj malalt-sukeran feĉon: plej multaj modifiloj en Ĉinio taŭgas por fari dolĉan panon. La speciala modifilo (LD500) havas pli grandajn eksplodemajn fendojn post uzo. Se vi ne klare ekzamenis la antaŭan temon, tiam reviziu ĝin.
3. Farado de pasto: Miksu la paston al 8-90%, kontrolu la temperaturon de la pasto je 24-26℃, kaj dividu ĝin laŭ la bezonata grandeco. La pasto estas fermentita ĉe ĉambra temperaturo dum 40-50 minutoj, kaj finfine formata.
4. Fina fermentada temperaturo: la ideala fermentada temperaturo estas 33-34℃.
Ĉi-supra estas la redaktoro por ke ĉiuj ordigu la koncernan konsulton pri la materia atento de la Franca Baguette-produkta linio. Per la kundivido de ĉi tiu enhavo, ĉiuj havas certan komprenon pri la materia atento de la Franca Baguette-produkta linio. Se vi volas pli profundan komprenon Por merkataj informoj pri la franca produktadlinio de Baguette, vi povas kontakti la vendiston de nia kompanio, aŭ viziti Chenpin por surlokaj inspektadoj por diskuti interŝanĝojn.
Afiŝtempo: Feb-04-2021