Palmier

Palmier

Mae Pwff Pili-pala (Palmier) yn grwst Ffrengig sy'n adnabyddus am ei siâp adain pili-pala nodedig a'i wead haenog, crensiog anorchfygol. Fel arfer mae ganddo liw euraidd golau, wedi'i orchuddio â haen denau o siwgr powdr, ac mae'n debyg i bili-pala gyda'i adenydd ar led. Mae'r crwst yn hyfryd o grimp - mae pob brathiad yn cynhyrchu crac ysgafn wrth i'r haenau cain wahanu. Ynghyd â'i wead naddionog, mae'r Pwff Pili-pala yn cynnig arogl menynaidd cyfoethog sy'n felys heb fod yn rhy gloi.