Pitsa Napoli

Pitsa Napoli

Mae pitsa Napoli yn tarddu o ddinas Napoli (Napoli) yn ne'r Eidal ac mae ganddi hanes hir. Dywedir bod y pitsas cynharaf yn dyddio'n ôl i'r 18fed ganrif, pan oedd pobl yn cyfuno blawd, tomatos, olew olewydd a chaws i greu'r bwyd syml ond blasus hwn. Dros amser, esblygodd pitsa'n raddol i'r ffurf rydyn ni'n ei hadnabod heddiw: crwst tenau, amrywiaeth gyfoethog o dopins, a dull coginio unigryw.