Taflen toes pwff

taflen toes pwff

Gall taflenni toes pwff wedi'u rhewi olrhain eu tarddiad yn ôl i dechnegau gwneud toes traddodiadol, sydd â hanes hir mewn pobi Ewropeaidd, yn enwedig yn Ffrainc. Cyflawnir naddion toes pwff yn bennaf trwy ddosbarthiad penodol braster (menyn fel arfer) a blawd. Gwneir toes byr, ar y llaw arall, trwy orchuddio gronynnau bach o does â braster. Mae taflenni toes pwff wedi'u rhewi yn amlbwrpas iawn ac yn cael eu defnyddio'n helaeth mewn amrywiaeth o gymwysiadau, gan gynnwys cawliau toes pwff, pasteiod ffrwythau, rholiau selsig, Napoleons, a llawer o fathau eraill o does pwff.