Ciabatta: bwyd Eidalaidd traddodiadol sy'n goresgyn blasbwyntiau pobl sy'n hoff o fwyd ledled y byd

Mae "Ciabatta" yn tarddu o'r diwylliant bara yn yr Eidal ac mae'n rhan bwysig o fywyd beunyddiol pobl yr Eidal.Mae'r

mae crefftwaith gwneud y bara hwn wedi ei drosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth,ac ar ol di-rifcywreiniadau

a gwelliannau, mae o'r diwedd wedi ffurfio'r ciabatta presennol.Yn yr Eidal, mae pob darn o ciabatta yn cario'rcalon crefftwr a

doethineb,sef croniad amser a pharhad traddodiad.

Deunyddiau crai Ciabatta yw dŵr, burum, blawd, halen, ac mae rhai yn ychwanegu olew olewydd.Mae pobyddion Ffrengig yn aml yn cyfeirio at

Ciabatta fel"baguettes olew olewydd wedi'u hychwanegu".Mae gan does Ciabatta gynnwys dŵr uchel,felly mae'n feddal iawn,sy'n gwneud pobl

dywedwch, "Hwn ywnid toes, dim ond darn o gytew ydyw na ellir ei godi arnoy plât!"Felly, yn ystod y cynhyrchiad

proses,nid oes angeni dylino, dim ond cadw ei blygu, sydd nid yn unig yn lleihauyramser a gwres curo,ond hefyd yn gwneud

y mewnolstrwythur y toesyn fwy eiddil, ac yn cadw mwy o'rarogl gwreiddiol y blawd.

Mae ymddangosiad y Ciabatta pobi yn debyg iawn i sliper, felly mae'r Eidalwyr yn ei alw'n "Ciabatta",sef yr Eidalwr

ynganiado "slipper". Gall fod yn hyll, ond o dan y gramen crensiog o ciabatta mae bara meddal a llaithcraidd.Yn syml, dyma'r

deunydd crai ar gyfergwneud brechdanau naturiol a panini, sy'n gallu cario cyfuniadau anfeidrol acreadigrwydd.Y byrgyr Eidalaidd

byn mewn gwirionedd yw yciabatta bara nodweddiadol yn yr Eidal, a elwir hefyd yn fara sliper.Mae'r panini KFC adnabyddus yn cael ei wneud gyda

bara ciabatta.

Mae Ciabatta yn fara unigryw a blasus sy'n cario traddodiad a diwylliant yr Eidal ac yn arddangosy doethineb a

sgiliauo bobyddion.Gyda'r broses o globaleiddio, mae ciabatta wedi dod i mewn i bob rhan o'r byd yn raddol.Mwy a mwy o bobl

wedi dechraui fwynhau'r bara hwn o'r Eidal.Mewn poptai a chaffis, gallwch weld yr olwgo ciabatta.Mae hefyd wedi dod

yn ffefryndewis brecwast a the prynhawn i bobl Ar draws y byd.Boed fel prif fwyd neu fwyd cyflenwol,

ciabattayn gallu dod â mwynhad blas diddiwedd inni.