Pizza di Napoli

pizza napulitana

A pizza napulitana hè urighjinaria di a cità di Napuli (Napoli) in u sudu di l'Italia è vanta una longa storia. Si dice chì e prime pizze risalenu à u XVIII seculu, quandu a ghjente hà simpliciamente cumminatu farina, pumati, oliu d'aliva è furmagliu per creà questu alimentu simplice ma deliziosu. Cù u tempu, a pizza hà evolutu gradualmente in a forma chì cunniscimu oghje: una crosta fina, una ricca varietà di guarnizioni è un metudu di cucina unicu.